Absinthe
Absinthe atau absinth adalah minuman beralkohol yang diberi perisa adas atau anise dan dibuat dari Artemisia absinthium atau wormwood.[1] Minuman ini dibuat dengan mendistilasi alkohol dengan daun-daunan seperti adas, fennel, apsintus, ketumbar, daun dittany, hisop, arar, dan pala.[1][2] Absinthe pertama kali dibuat pada 1792 oleh Pierre Ordinaire yaitu seorang dokter Prancis yang tinggal di Swiss.[3] Pada awalnya, tujuan ia membuat minuman ini adalah sebagi obat karena apsintus dikenal dapat menyembuhkan penyakit.[3] Kandungan alkohol pada absinthe mencapai 68%.[1] Karena kandungan alkoholnya yang tinggi dan telah menyebabkan efek yang berbahaya bagi peminumnya maka absinthe pernah dilarang di banyak negara selama beberapa tahun.[1] Karena dilarang maka banyak orang yang mencoba membuat absinthe sendiri.[1] Hal tersebut bahkan lebih berbahaya karena pembuatan absinthe yang tidak hati-hati dapat menyebabkan kematian bagi siapa pun yang meminumnya sebab penggunaan apsintus yang terlalu banyak dapat mengandung racun.[1] Saat ini, absinthe sudah tidak lagi dilarang untuk dikonsumsi.[1]
Lihat pula
Referensi
- ^ a b c d e f g (Inggris) Absinthe Diarsipkan 2009-10-25 di Wayback Machine., “About.com. Diakses pada 13 Juni 2010.
- ^ (Inggris) Absinthe History, “Green Devil. Diakses pada 13 Juni 2010.
- ^ a b (Inggris) History, “Absinthe Fever. Diakses pada 13 Juni 2010.
Pranala luar
| Internasional | |
|---|---|
| Nasional | |
| Lain-lain | |
 | Artikel bertopik minuman ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.