Share to: share facebook share twitter share wa share telegram print page

Aspergillus sojae

Aspergillus sojae Edit nilai pada Wikidata

Soy sauce koji consisting of soy bean and wheat cultured with Aspergillus sojae
Taksonomi
SuperkerajaanEukaryota
KerajaanFungi
DivisiAscomycota
KelasEurotiomycetes
OrdoEurotiales
FamiliTrichocomaceae
GenusAspergillus
SpesiesAspergillus sojae Edit nilai pada Wikidata
Tata nama
Sinonim taksonAspergillus sojae Sakag. & K. Yamada 1944


Aspergillus parasiticus f. sojae (Sakag. & K. Yamada) Nehira 1957
Aspergillus parasiticus var. sojae (Sakag. & K. Yamada) Wicklow 1983


Aspergillus flavus var. sojae (Sakag. & K. Yamada ex Murak.)
Varieties
Aspergillus sojae var. gymnosardae

Aspergillus sojae adalah spesies jamur dalam genus Aspergillus. Di Jepang, digunakan untuk membuat fermentasi kecap, miso, mirin, dan bumbu fermentasi lakto lainnya seperti tsukemono. Bumbu kecap diproduksi dengan memfermentasi kedelai dengan A. sojae,[1] bersama dengan air dan garam.

Referensi

  1. ^ Leboffe, Michael J.; Pierce, Burton (2006). Microbiology: Laboratory Theory and Application (edisi ke-2nd). Morton. hlm. 317. ISBN 978-0-89582-708-1. 


Read other articles:

Untuk genus kumbang, lihat Teispes (genus). TeispesKedudukan Teispes dalam silsilah Akhemeinyah menurut Darius Agung yang tertera di Prasasti Behistun.Raja PersiaBerkuasa675–640 SMPendahuluAkhaimenesPenerusKoresh IInformasi pribadiKematian640 BCWangsaDinasti AkhemeniyahNama lengkap𐎨𐎡𐏁𐎱𐎡𐏁, CišpišAyahAkhaimenesAnak Ariaramnes Koresh I Teïspes (serapan dari bahasa Yunani Kuno: Τεΐσπης, translit. Teḯspes; bahasa Persia Kuno: 𐎨𐎡𐏁𐎱𐎡𐏁, tran…

Artikel ini terlalu bergantung pada referensi dari sumber primer. Mohon perbaiki artikel ini dengan menambahkan sumber sekunder atau tersier. (Pelajari cara dan kapan saatnya untuk menghapus pesan templat ini) PT Gapura AngkasaJenisPerseroan terbatasIndustriPenerbanganDidirikan26 Januari 1998; 26 tahun lalu (1998-01-26)KantorpusatJakarta, IndonesiaWilayah operasiIndonesiaTokohkunciAchmad Rifai[1](Direktur Utama)Prasetio[1](Komisaris Utama)MerekJoumpaJasaPenanganan pesawat te…

Gereja Protestan di Belanda (bahasa Belanda: Protestantse Kerk in Nederland, disingkat PKN) terbentuk pada 1 Mei 2004 sebagai hasil penggabungan dari Gereja Reformasi Belanda (Nederlandse Hervormde Kerk, NHK), Gereja-gereja Reformasi di Belanda (Gereformeerde Kerken in Nederland, GKN) dan Gereja Lutheran Injili di Kerajaan Belanda (Evangelisch-Lutherse Kerk in het Koninkrijk der Nederlanden). Kantor pusat berlokasi di Utrecht. Sejak 1961 gereja-gereja ini telah melakukan proses organisasional un…

Figure type in various religions King of Heaven redirects here. For other uses, see The Heavenly King (disambiguation). This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Sky father – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (April 2013) (Learn how and when to remove this template message) Jupiter, ancient Roma…

Konrad WolfKonrad Wolf di Akademi Seni, Berlin Timur. 1970Lahir(1925-10-20)20 Oktober 1925Hechingen, JermanMeninggal7 Maret 1982(1982-03-07) (umur 56)Berlin, JermanPekerjaanSutradaraTahun aktif1954-1982Suami/istriChristel Bodenstein ​ ​(m. 1960⁠–⁠1978)​ Konrad Wolf sedang berbicara di depan para prajurit Tentara Rakyat Nasional pada 1981, dibawah motto Kunst ist Waffe (seni adalah senjata, sebuah kutipan dari ayahnya Friedrich Wolf…

У этого термина существуют и другие значения, см. Рубель. Рубель и валик. Слуцкий музей этнографии Рубе́ль[1][2] (ребрак, качулка рубчатая, валёк) — деревянная доска с вырубленными поперечными желобками для катания белья, накатки кож[3]. Предмет домашнего обихо…

Season of television series Season of television series The SimpsonsSeason 20DVD coverNo. of episodes21ReleaseOriginal networkFoxOriginal releaseSeptember 28, 2008 (2008-09-28) –May 17, 2009 (2009-05-17)Season chronology← PreviousSeason 19Next →Season 21List of episodes The twentieth season of the American animated television series The Simpsons aired on Fox from September 28, 2008, to May 17, 2009.[1] With this season, the show tied Gunsmoke as the longest…

Suhayb ar-RumiBiographieNaissance 587Irak (Empire sassanide)Décès 1er mars 659Médine (Hedjaz, califat Rachidun)Sépulture Al BaqiActivités Marchand, soldat, imammodifier - modifier le code - modifier Wikidata Si ce bandeau n'est plus pertinent, retirez-le. Cliquez ici pour en savoir plus. Cet article ne cite pas suffisamment ses sources (avril 2010). Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence ou si vous connaissez des sites web de qualité traitant du thème abordé ici, merci …

Adam Johann Christoph Adolf Cavaliere von KrusensternNascitaHagudi, 19 novembre 1770 MorteKiltsi, 24 agosto 1846 Cause della mortenaturali Luogo di sepolturaDuomo di Tallin Dati militariPaese servito Russia Forza armata Marina Gradoammiraglio GuerreGuerra russo-svedese del 1788-1790 Altre caricheesploratore fonti nel testo voci di militari presenti su Wikipedia Manuale Viaggio della Nadezhda e della NevaPorto di St Paul sull'isola di Cadiack con la nave Neva Tiponavale Parte di…

Индекс Джини по распределению национального дохода стран мира в 2018 году, согласно данным Всемирного банка[1] Коэффициент Джини — статистический показатель степени расслоения общества данной страны или региона по какому-либо изучаемому признаку. Используется для …

Avenue in Manhattan, New York Avenue ATompkins Square Park lines Avenue A between East Seventh Street and East 10th Street.OwnerCity of New YorkMaintained byNYCDOTLength1.1 mi (1.8 km)[1]LocationManhattan, New York CitySouth endHoustonNorth end14th StreetEastAvenue BWestFirst AvenueConstructionCommissionedMarch 1811 Avenue A is a north–south avenue located in Manhattan, New York City, east of First Avenue and west of Avenue B. It runs from Houston Street to 14th Str…

This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Ameland – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (May 2015) (Learn how and when to remove this message) Municipality and island of the Netherlands Municipality in Friesland, NetherlandsAmeland It AmelânMunicipalityAerial view Ameland (west)Ameland BeachMuseu…

The Royal Canadians redirects here. For other uses, see Royal Canadian (disambiguation). Guy LombardoLombardo in 1944BornGaetano Alberto Lombardo(1902-06-19)June 19, 1902London, Ontario, CanadaDiedNovember 5, 1977(1977-11-05) (aged 75)Houston, Texas, U.S.SpouseLillibell Lombardo[1] (1899–1982)RelativesSix siblings, including brothers Carmen, Lebert and Victor and sister Rose MarieMusical careerGenresJazz, big band, traditional popOccupation(s)Bandleader, musicianInstrument(s)Violi…

Villasaltocomune(IT) Villasalto(SC) Biddesàtu Villasalto – Veduta LocalizzazioneStato Italia Regione Sardegna ProvinciaSud Sardegna AmministrazioneSindacoLeonardo Usai (lista civica) dall'11-10-2021 TerritorioCoordinate39°29′36.28″N 9°23′24.18″E / 39.493411°N 9.390049°E39.493411; 9.390049Coordinate: 39°29′36.28″N 9°23′24.18″E / 39.493411°N 9.390049°E39.493411; 9.390049 Altitudine502 m s.l.m. Superficie130,36 km…

2016年美國總統選舉 ← 2012 2016年11月8日 2020 → 538個選舉人團席位獲勝需270票民意調查投票率55.7%[1][2] ▲ 0.8 %   获提名人 唐納·川普 希拉莉·克林頓 政党 共和黨 民主党 家鄉州 紐約州 紐約州 竞选搭档 迈克·彭斯 蒂姆·凱恩 选举人票 304[3][4][註 1] 227[5] 胜出州/省 30 + 緬-2 20 + DC 民選得票 62,984,828[6] 65,853,514[6] 得…

توشيهيده ماساكاوا (باليابانية: 益川 敏英)‏  معلومات شخصية الميلاد 7 فبراير 1940 [1][2]  ناغويا  الوفاة 23 يوليو 2021 (81 سنة) [3][4]  كيوتو  سبب الوفاة سرطان  مواطنة اليابان  عضو في الأكاديمية اليابانية للعلوم،  ومجلس العلوم الياباني  الحياة العملية …

 烏克蘭總理Прем'єр-міністр України烏克蘭國徽現任杰尼斯·什米加尔自2020年3月4日任命者烏克蘭總統任期總統任命首任維托爾德·福金设立1991年11月后继职位無网站www.kmu.gov.ua/control/en/(英文) 乌克兰 乌克兰政府与政治系列条目 宪法 政府 总统 弗拉基米尔·泽连斯基 總統辦公室 国家安全与国防事务委员会 总统代表(英语:Representatives of the President of Ukraine) 总理…

This article includes a list of references, related reading, or external links, but its sources remain unclear because it lacks inline citations. Please help improve this article by introducing more precise citations. (October 2016) (Learn how and when to remove this message) Football league seasonCypriot Third DivisionSeason1986–87ChampionsElpida Xylofagou(1st title)PromotedElpida XylofagouEthnikos DefterasRelegatedAPEY YpsonaDynamo PervolionAEK Kythreas← 1985–86 1987–88 → The 1986–…

См. также: Список наград и номинаций фильма «Звёздные войны: Пробуждение силы» Звёздные войныангл. Star Wars Создатель Джордж Лукас Первое произведение Звёздные войны Печатные издания Книги Список Комиксы Список[англ.] Фильмы и телесериалы Фильмы Сага Скайуокеров: оригина…

Частина серії проФілософіяLeft to right: Plato, Kant, Nietzsche, Buddha, Confucius, AverroesПлатонКантНіцшеБуддаКонфуційАверроес Філософи Епістемологи Естетики Етики Логіки Метафізики Соціально-політичні філософи Традиції Аналітична Арістотелівська Африканська Близькосхідна іранська Буддійсь…

Kembali kehalaman sebelumnya