Barbarea

Barbarea
Barbarea vulgaris
Klasifikasi ilmiah Sunting klasifikasi ini
Kerajaan: Plantae
Klad: Tracheophyta
Klad: Angiospermae
Klad: Eudikotil
Klad: Rosidae
Ordo: Brassicales
Famili: Brassicaceae
Genus: Barbarea
W. T. Aiton
Sinonim[1]
  • Campe Dulac
  • Ceriosperma (O.E.Schulz) Greuter & Burdet
Artikel takson sembarang

Barbarea (dikenal sebagai *winter cress* atau *yellow rocket*) adalah genus dari sekitar 29 spesies tumbuhan berbunga dalam keluarga Brassicaceae. Sebagian besar merupakan tanaman asli wilayah beriklim sedang di Belahan Bumi Utara, dengan keanekaragaman spesies tertinggi terdapat di Eropa selatan dan Asia barat daya.[1] Tumbuhan ini berupa tanaman herba kecil, dua tahunan, atau tanaman menahun dengan daun hijau tua yang bercangap dalam serta bunga kuning berkelopak empat.

Spesies

Terdapat 29 spesies dan tiga hibrida antarspesies alami yang diakui.[1]

Kegunaan

Tumbuhan ini tumbuh menjadi roset dedaunan *cress* yang dapat dimakan dan menyerupai daun dandelion. Barbarea verna, yang dikenal sebagai *upland cress*, *early winter cress*, *American cress*, *Belle Isle cress*, dan *scurvy grass*, digunakan untuk memberikan rasa pedas pada salad dan campuran sayuran berdaun untuk dimasak.[2]Templat:Additional citation needed

Senyawa kimia

Lihat pula

Referensi

  1. ^ a b c "Barbarea W.T.Aiton". Plants of the World Online. Royal Botanic Gardens, Kew. Diakses tanggal 18 September 2025.
  2. ^ Angier, Bradford (1974). Field Guide to Edible Wild Plants. Harrisburg, PA: Stackpole Books. hlm. 250. ISBN 0-8117-0616-8. OCLC 799792.
  3. ^ Vera Kuzina; Jens Kvist Nielsen; Jörg Manfred Augustin; Anna Maria Torp; Søren Bak; Sven Bode Andersen (2011). "Barbarea vulgaris linkage map and quantitative trait loci for saponins, glucosinolates, hairiness and resistance to the herbivore Phyllotreta nemorum". Phytochemistry. 72 (2–3): 188–198. Bibcode:2011PChem..72..188K. doi:10.1016/j.phytochem.2010.11.007. PMID 21130479.
  4. ^ Lea Dalby-Brown; Carl Erik Olsen; Jens Kvist Nielsen; Niels Agerbirk (2011). "Polymorphism for novel tetraglycosylated flavonols in an eco-model crucifer, Barbarea vulgaris". Journal of Agricultural and Food Chemistry. 59 (13): 6947–6956. Bibcode:2011JAFC...59.6947D. doi:10.1021/jf200412c. PMID 21615154.
  5. ^ Niels Agerbirk & Carl Erik Olsen (2011). "Isoferuloyl derivatives of five seed glucosinolates in the crucifer genus Barbarea". Phytochemistry. 72 (7): 610–623. Bibcode:2011PChem..72..610A. doi:10.1016/j.phytochem.2011.01.034. PMID 21354584.

Pranala luar

Templat:Brassicaceae-stub Templat:Sayuran-stub

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.