Chong Kin-wo
| Biografi | |
|---|---|
| Kelahiran | 1945  Wulian County (en)  |
| Kematian | 2019 (73/74 tahun) |
| Kegiatan | |
| Pekerjaan | pebisnis |
Chong Kin-wo adalah seorang pengusaha asal Tiongkok. Ia mula-mula berjualan makanan ringan di sebuah kapal feri Hong Kong dan kemudian membangun merek makanan terkenal di dunia Wanchai Ferry. Lahir pada 1943 di kota pelabuhan Qingdao, provinsi Shandong, Chong, yang waktu itu tak dapat berbicara dalam bahasa Kanton dan bahasa Inggris, pindah ke Hong Kong pada 1978 setelah berpisah dari suaminya.
Ia mulai berjualan dumpling Peking yuang dibuat dengan resep keluarga di kapal feri Wan Chai. Dumpling lezat dan berkualitas tinggi buatannya dengan cepat memenangkan hati warga lokal, dan merek Wanchai Ferry pun lahir. Ketenarannya di wilayah tersebut membuatnya dikenal sebagai “Madam Chong”.
Pada 1990an, perusahaan tersebut menjadi penyuplai dumpling lokal besar ke sebagian besar pasar swalayan di kota tersebut, dan ceritanya diangkat ke sebuah drama televisi. Pada 1997, ia bermitra dengan perusahaaan pangan raksasa Amerika Serikat Pillsbury untuk mengambangkan usahanya. Dengan Pillsbury, dan kemudian General Mills setelah akuisisi miliaran dolar Pillsbury, Wanchai Ferry berkembang sangat cepat, dan mengangkat reputasi Chong.
Media Hong Kong menjulukinya “Ratu Dumpling”. Pabrik pertama dari perusahaannya di Tiongkok daratan dibuka di Shanghai pada 1998. Empat tahun kemudian, Wanchai Ferry Dumplings dikabarkan meliputi lebih dari separuh penjualan dumpling beku di Tiongkok selatan. Ia meninggal dunia pada 8 Februari 2019.[1]
Referensi
  | Artikel bertopik biografi Tiongkok ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.