Evolution Fresh

Evolution Fresh
IndustriMinuman
DidirikanSan Bernardino, California, Amerika Serikat (1992)
PendiriJimmy Rosenberg
Tokoh kunci
Shawn Sugrman,
Chief Executive Officer
Jimmy Rosenberg,
Chief Juice Officer
ProdukMinuman
Situs webEvolutionFresh.com
Facebook: EvolutionFresh X: EvolutionFresh Instagram: evolutionfresh Pinterest: evolutionfresh Modifica els identificadors a Wikidata

Evolution Fresh, anak perusahaan Starbucks Corporation, adalah sebuah perusahaan produsen jus buah super-premium, smoothies buah-buahan, sup gourmet, salad, dan mangkuk unik asal Amerika Serikat.[1]

Sejarah

Jimmy Rosenberg mendirikan Evolution Fresh Company di San Bernardino, California pada tahun 1992.[2] Jimmy adalah pendiri Naked Juice Company pada tahun 1983 yang kemudian dijual ke PepsiCo di bawah divisi PepsiCo Americas Beverages tahun 2006.[3]

Evolution mulai mendistribusikan produknya di California dan terus meluas ke negara-negara bagian di Barat.

Tanggal 10 November 2011, Evolution Fresh diakuisisi oleh Starbucks Corporation.[4]

Produk

Evolution Fresh memproduksi berbagai jus super-premium. Pada tahun 2010, Evolution memakai bentuk baru alat pasteurisasi yang disebut paskalisasi atau pemrosesan bertekanan tinggi (HPP). Dengan HPP, jus botolnya mengandung tekanan sebesar ribuan pon, sehingga membunuh bakteri patogen apapun tanpa perlu mengekspos botol ke suhu panas yang dapat merusak rasa, warna, dan nilai nutrisi jusnya.[5]

Tahun 2011, Evolution memproduksi lima jenis jus dengan teknik paskalisasi atau pemrosesan bertekanan tinggi, yaitu jeruk, anggur, lemon, apel, dan jeruk garut. Proses ini sekarang memungkinkan masa simpan selama 40 hari yang belum pernah diterapkan pada jus segar sebelumnya.[6] Pembuatan setiap produk Evolution saat ini memakan kurang dari 7 hari, sehingga menjamin kesegaran jus tersebut.[7]

Referensi

  1. ^ http://investing.businessweek.com/research/stocks/private/snapshot.asp?privcapId=4469615
  2. ^ http://blogs.wsj.com/privateequity/2010/05/19/no-stepford-juice-fireman-capital-invests-in-evolution-fresh/
  3. ^ http://www.grocery.com/naked-juice/
  4. ^ "Salinan arsip". Diarsipkan dari asli tanggal 2013-01-16. Diakses tanggal 2012-12-10. {{cite web}}:
  5. ^ http://www.bevnet.com/news/headlines/2011/at-expo-west-evolution-fresh-shows-its-under-pressure/
  6. ^ "Salinan arsip" (PDF). Diarsipkan dari asli (PDF) tanggal 2012-03-17. Diakses tanggal 2012-12-10. {{cite web}}:
  7. ^ http://blogs.forbes.com/steveschaefer/2010/09/28/former-reebok-chief-paul-fireman-believes-in-entrepreneurs/

Pranala luar

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.