Kapal pukat adalah sebuah kapal penangkap ikan komersial yang dirancang untuk mengoperasikan pukat penangkap ikan. Pukat adalah metode menangkap ikan yang secara aktif dilakukan dengan cara menurunkan atau menekan sebuah pukat ke air oleh satu kapal atau lebih. Pukat adalah jaring ikan yang ditekan ke dalam bawah laut atau tengah air pada kedalaman tertentu. Kapal pukat juga mengoperasikan dua jaring pukat atau lebih.
