Kikkoman
Kikkoman Corporation (キッコーマン株式会社 , Kikkoman Kabushikigaisha, PT Kikkoman) adalah perusahaan Jepang yang bergerak di bidang industri makanan, dengan produk utama berupa kecap asin dan saus uster. Nama "Kikkoman" dipilih sebagai merek dagang karena menurut legenda di Jepang bahwa burung Jenjang hidup hingga 1.000 tahun, dan kura-kura/penyu hidup hingga 10.000 tahun. Aksara kanji untuk "Kikkō" (亀甲 ) berarti tempurung kura-kura atau penyu, dan "man" (萬 ) berarti sepuluh ribu. SejarahSejak dulu kawasan Noda, Prefektur Chiba terkenal sebagai pusat industri kecap asin. Di antara sejumlah industri rumahan tersebut terdapat 2 bisnis keluarga yang menonjol: keluarga Takanashi, dan keluarga Mogi. Pada tahun 1917, delapan usaha keluarga termasuk usaha keluarga Takanashi dan usaha keluarga Mogi membentuk sebuah perusahaan terbatas. Perusahaan tersebut bernama Noda Shōyu dengan Hichiroemon Mogi sebagai direktur utama. Perusahaan Noda Shōyu memiliki dari 200 merek dagang, termasuk Kikkoman (亀甲萬 ). Pada tahun 1940, merek Kikkoman akhirnya dipilih sebagai satu-satunya merek yang mewakili Noda Shōyu.[3] Kronologi
Produk
Referensi
Pranala luar
|