Lactobacillus buchneri

Lactobacillus buchneri
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:
Bacteria
Divisi:
Firmicutes
Kelas:
Bacilli
Ordo:
Lactobacillales
Famili:
Lactobacillaceae
Genus:
Lactobacillus
Spesies:
L. buchneri
Nama binomial
Lactobacillus buchneri
??
Artikel takson sembarang


Lactobacillus buchneri merupakan bakteri fermentasi yang menghasilkan asam laktat dan asam asetat selama fermentasi. Bakteri ini digunakan sebagai inokulan bakteri untuk meningkatkan stabilitas aerobik silase.[1]

Penamaan bakteri ini diambil dari nama Prof. E. Buchner, seorang Ahli bakteriologi Jerman.[2]

Karakteristik

L. buchneri adalah bakteri gram-positif, non -motil, berbentuk batang, tunggal, berpasangan, tersusun dalam rantai atau dalam filamen. Bakteri ini tumbuh optimal pada kisaran suhu 32° - 37 °C.[2]

Referensi

  1. ^ Driehuis, F., W. J. W. H. Oude Elferink, and S. F. Spoelstra. 1999. Anaerobic lactic acid degradation during ensilage of whole crop maize inoculated with Lactobacillus buchneri inhibits yeast growth and improves aerobic stability. J. Appl. Microbiol. 87:583-594.
  2. ^ a b Breed, Robert. S; Murray, E.G.D.; Smith, Nathan R. (1957). Bergey's manual of determinative bacteriology (edisi ke-7th ed.). Baltimore: Williams & Wilkins Co. hlm. 550.

Pranala luar

  • Lactobacillus buchneri for Silage Aerobic Stability
  • Q&A on Lactobacillus buchneri Diarsipkan 2005-12-18 di Wayback Machine.
  • Leake, Linda (Sep 1, 2002). "Banking On Buchneri". Hay and Forage Grower. Diarsipkan dari asli tanggal 2007-09-29. Diakses tanggal 2007-09-03. ;


Ikon rintisan

Artikel bertopik bakteri ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.