Lompong Sagu

Infotaula de menjarLompong Sagu
Asal
Negara asalIndonesia Suntingan nilai di Wikidata
Keahlian memasakmasakan Indonesia Suntingan nilai di Wikidata
Rincian
Jeniscamilan Suntingan nilai di Wikidata
Bahan utamasingkong, gula dan kelapa Suntingan nilai di Wikidata


Lompong sagu merupakan warisan kuliner tradisional yang sangat legendaris bagi masyarakat Aceh , khususnya Wilayah Singkil (Aceh Singkil dan Kota Subulussalam)[butuh rujukan]

Untuk memasak panganan ini terbilang sangat mudah, bahan utamanya dari tepung sagu yang diaduk bersama pisang kepok/sitawar/khaja, yang telah dipotong kecil kecil lalu dicampur dengan kelapa yang sudah diparut, kemudian campur dengan gula dan garam dan diaduk sampai rata seterusnya dibalut dengan daun pisang. Lompong sagu kemudian dipanggang, menggunakan sabut kelapa hingga memiliki aroma khas sisa pemanggangan.[butuh rujukan]

Setelah dipanggang tunggu beberapa saat lompong sagu akan matang dan warna daun pisang di beberapa titik berubah menjadi kecokelatan. (Wanhar Lingga)[butuh rujukan]

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.