Mary Earle

Infobox orangMary Earle

Suntingan nilai di Wikidata
Biografi
Kelahiran20 Oktober 1929 Suntingan nilai di Wikidata
Banavie (en) Terjemahkan Suntingan nilai di Wikidata
Kematian18 April 2021 Suntingan nilai di Wikidata (91 tahun)
Palmerston North Suntingan nilai di Wikidata
Tempat pemakamanTurakina Cemetery (en) Terjemahkan Suntingan nilai di Wikidata
Full professor (en) Terjemahkan
1992 – Suntingan nilai di Wikidata
Data pribadi
PendidikanUniversitas Glasgow Suntingan nilai di Wikidata
Kegiatan
Pekerjaanchemical engineer (en) Terjemahkan, food technologist (en) Terjemahkan, dosen Suntingan nilai di Wikidata
Bekerja diUniversitas Massey Suntingan nilai di Wikidata
MuridBrian Wilkinson (en) Terjemahkan, Natasha Perkins (mul) Terjemahkan, John A Gawith (mul) Terjemahkan dan Palatasa Havea (mul) Terjemahkan Suntingan nilai di Wikidata
Karya kreatif
Murid doktoralLinda Margaret Roberts (mul) Terjemahkan, Aruna Shekar (mul) Terjemahkan dan Allan M. Anderson (mul) Terjemahkan Suntingan nilai di Wikidata
Keluarga
Pasangan nikahDick Earle (en) Terjemahkan Suntingan nilai di Wikidata

Mary Davidson Earle OBE (nama lahir Cameron; 20 Oktober 1929 – 18 April 2021) adalah pakar teknologi pangan asal Skotlandia yang menetap di Selandia Baru. Ia menjadi perempuan pertama yang bergabung sebagai staf pengajar di fakultas teknik di Universitas Selandia Baru saat masuk Departemen Teknologi Pangan Universitas Massey pada 1965.

Masa awal

Earle lahir di Banavie dekat Ben Nevis, Skotlandia, putri dari Ronald Cameron.[1][2] Ia menempuh pendidikan teknik kimia di Universitas Glasgow dan menyelesaikan doktor di bidang ilmu pangan pada 1957[3] dengan disertasi berjudul The purification of soya lipoxidase.[4] Setelahnya, ia bekerja selama lima tahun di industri pangan Inggris sebagai pengembang produk.[5]

Saat belajar di Glasgow, ia bertemu Richard Lawrence Earle yang juga menempuh studi doktoral.[6] Keduanya menikah pada 1961.

Karier di Selandia Baru

Setelah pindah ke Selandia Baru tahun 1961, Earle bekerja di Meat Industry Research Institute. Pada 1965, ia bergabung dengan Departemen Teknologi Pangan Universitas Massey dan tercatat sebagai perempuan pertama yang menjadi akademisi di bidang teknik di negara itu. Earle memperkuat kurikulum program pascasarjana teknologi pangan yang baru dibentuk setahun sebelum kedatangannya. Ia juga merintis Pusat Riset Teknologi Pangan yang membuka akses industri terhadap fasilitas universitas.[7]

Pada 1992, Earle dianugerahi kursi pribadi sebagai profesor penuh di Fakultas Teknologi Massey dan menjadi perempuan keempat yang meraih gelar tersebut di kampus itu. Ia pensiun pada 1994 dan diberi gelar profesor emerita. Earle pernah menjadi anggota dewan New Zealand Institute for Crop and Food Research serta direktur di Pork Industry Board.

Masa pensiun dan wafat

Setelah pensiun, Mary dan Dick Earle menulis delapan buku bersama, di antaranya Creating New Foods: The Product Developer's Guide terbitan 2009.[8] Mereka juga membentuk program beasiswa dan hibah untuk mendukung mahasiswa, khususnya perempuan, di bidang teknik dan teknologi, serta mendirikan Earle Creativity and Development Trust yang mendorong perkembangan sains, teknologi,[9] seni rupa, sastra, sejarah, dan musik di wilayah Manawatū dan Rangitīkei.[10]

Mary Earle wafat di Palmerston North pada 18 April 2021 dan dimakamkan di Turakina, daerah tempat bermukimnya imigran awal asal Skotlandia di Selandia Baru. Ia pernah menjabat sebagai presiden Clan Cameron Association of New Zealand yang mewadahi keturunan Skotlandia.

Daftar Referensi

  1. ^ "Food technology pioneer and generous mentor Mary Earle remembered". Stuff. 7 May 2021. Diakses tanggal 29 November 2021.
  2. ^ "Ben Nevis from near Banavie (Getty Museum)". The J. Paul Getty in Los Angeles (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 30 November 2021.
  3. ^ Traue, J. E., ed. (1978). Who's Who in New Zealand (Edisi 11th). Wellington: Reed. hlm. 105. ISBN 0-589-01113-8.
  4. ^ Cameron, Mary D. (1957). The purification of soya lipoxidase (PhD thesis). University of Glasgow. Diakses tanggal 30 November 2021.
  5. ^ "Honorary doctorate citation, Richard and Mary Earle, 2018". Massey University. 15 May 2018. Diakses tanggal 20 November 2021.
  6. ^ "Pioneering technologist granted personal chair". Mμ. Massey University. 27 July 1992. Diakses tanggal 29 November 2021.
  7. ^ "Professor Emerita Mary Earle: a life dedicated to food technology and scholastic endeavour". Riddet Institute. 30 April 2021. Diakses tanggal 29 November 2021.
  8. ^ Earle, Mary D. (2009). Creating New Foods: The Product Developer's Guide (dalam bahasa Inggris). New Zealand Institute of Food Science & Technology.
  9. ^ "No. 53334". The London Gazette (3rd supplement). 12 June 1993. hlm. 38.
  10. ^ "The New Zealand Suffrage Centennial Medal 1993 – Register of recipients". Department of the Prime Minister and Cabinet. 26 July 2018. Diakses tanggal 29 November 2021.

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.