Share to: share facebook share twitter share wa share telegram print page

 

Nasi tewel

Sego Tewel
Nama lainSego Gori
Nasi Sayur Nangka Muda
Tempat asalIndonesia
DaerahPati, Jawa Tengah
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Nasi Tewel (Bahasa Jawa : Sego Tewel ) adalah masakan[1] khas dari Kabupaten Pati yang terbuat dari tewel atau nangka muda dimasak dengan santan sebagai kuah sayur. Sayur tewel banyak dijumpai di Tambakromo dan Margorejo. Karena ada 2 khas yaitu Nasi Tewel tambakromo dan Nasi Tewel Margorejo.

Bahan

Nasi tewel adalah nasi dan sayur nangka muda (tewel, gori, cecek -Bahasa Jawa). Disajikan dengan piring yang dilapisi daun jati. Aroma khas daun jati yang terhirup bersama aroma tewel sangat menggugah selera. Rasa sedikit pedas juga memberi sensasi[2] tersendiri. Nasi tewel dihidangkan dengan lauk tempe goreng dan bakwan.

Lihat pula

Referensi

  1. ^ "Salinan arsip". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2014-11-28. Diakses tanggal 2014-07-28. 
  2. ^ http://antowiyono.blogspot.com/2014/06/nasi-tewel-khas-tambakromo-pati.html
Prefix: a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Portal di Ensiklopedia Dunia

Kembali kehalaman sebelumnya