Share to:

Ramekin

Ramekin (/ˈræmɪkɪn/, /ˈræmkɪn/; juga dieja ramequin) adalah tempat hidangan kecil yang biasa digunakan untuk keperluan kuliner. Tempat ini berupa piring kue yang terutama digunakan untuk menyimpah hidangan kecil. Diameternya sekitar 3-4 inci, dengan volume yang umumnya 90 ml, 135 ml, 150 ml, dan 200 ml (3 oz, 4 1/2 oz, 5 oz, 7 oz.)^[1]

Nama

Istilah ini berasal dari bahasa Prancis yaitu ramequin, hidangan berbahan dasar keju atau daging yang dipanggang dalam cetakan kecil.^[2]^{[butuh sumber yang lebih baik]}

Penggunaan

Ramekin dirancang untuk menahan suhu tinggi, karena sering digunakan dalam oven untung memanggang hidangan. Karena ukurannya yang kecil, suhu panas dapat engan mudah mencapai bagian tengah dari bahan yang masak di dalamnya.^[3]

Ramekin dapat dimasukan langsung ke dalam oven, atau bisa pula memasukkannya ke dalam bak air terlebih dahulu, baru kemudian ke dalam oven. Selain oven, ramekin juga bisa digunakan dalam panci bertekanan ataupun microwave.^[3] Di Amerika Utara sendiri, ramekin secara khas digunakan untuk hidangan crème brûlée. Atau juga bisa menjadi wadah saus.^[1]^[3]

Selain untuk menghidangkan hidangan, ramekin juga dapat dipakai sebagai wadah persiapan bahan-bahan masakan dalam jumlah kecil, seperti garam, merica, gula, dan lain-lain.^[4] Walaupun memiliki fungsi serbaguna, kekurangan ramekin ialah cara penyimpanannya cukup sulit.

Dibutuhkan ruang atau tempat penyimpanan yang luas sebab ramekin tidak bisa ditumpuk-tumpuk, karena biasanya setelah ditumpuk sebanyak 3 atau 4 kali, tumpukannya menjadi tidak stabil berisiko membuat ramekin jatuh dan rusak. Namun, bisa dicegah dengan memberi lapisan karton kokoh pada tiap tumpukan, sehingga menghemat ruang penyimpanan.^[3]

Bentuk

Secara tradisional, ramekin berwarna putih solid, bulat, dengan tekstur bergalur menutupi bagian luar, dengan bibir kecil. Namun, sekarang ada banyak ramekin dekoratif yang datang dalam bentuk hati, oval, dan lain-lain.^[1]

Jenis-jenis

Pada dasarnya, ramekin dibuat menggunakan bahan-bahan seperti keramik atau porselen, namun ada juga yang menggunakan bahan seperti keramik,^[3] aluminium, melamin, periuk, kaca;^[1] untuk ramekin berbahan kaca, bahannya lebih tipis sehingga makanan lebih cepat matang.^[3]

Referensi

^ ^a ^b ^c ^d "How to use Ramekins".
^ Oxford English Dictionary, Third Edition, 2008 s.v.
^ ^a ^b ^c ^d ^e ^f "RAMEKINS".
^ Nine Fridayani (24 Oktober 2020). Yiharrani Aisyah, ed. "Apa itu Ramekin? Mangkuk Tahan Panas Tinggi Untuk Baking".

Baca informasi lainnya:

Gunpowder & Sky

American media production and distribution company Gunpowder & SkyCompany typePrivateIndustryEntertainmentFoundedJanuary 2016; 8 years ago (2016-01)FoundersVan Toffler, Floris BauerHeadquartersLos Angeles, CaliforniaArea servedGlobalKey peopleVan Toffler, Floris BauerProducts Motion pictures Podcasts Television BrandsALTER, DUSTWebsitegunpowdersky.com Gunpowder & Sky is a Los Angeles–based independent studio that produces feature films, series, short-form content…

Daniella Levine Cava

Daniella Levine Cava Daniella Levine Cava (lahir 14 September 1955) adalah seorang pengacara, pekerja sosial dan politikus Amerika Serikat. Ia menjabat sebagai walikota Miami-Dade County, Florida sejak 2020.[1] Referensi ^ About Commissioner Daniella Levine Cava. www.miamidade.gov. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2021-06-25. Diakses tanggal 2020-09-05.

Orange S.A.

French multinational telecommunications corporation This article is about the corporation formerly known as France Télécom. For the former UK mobile phone operator the company is named after, see Orange UK. This article contains content that is written like an advertisement. Please help improve it by removing promotional content and inappropriate external links, and by adding encyclopedic content written from a neutral point of view. (December 2021) (Learn how and when to remove this template …

Pencampuran audio

Pencampuran audio adalah sebuah proses dimana suara berganda dikombinasikan dalam satu saluran atau lebih. Pencampuran audio dipraktikan pada musik, film, televisi dan suara langsung. Proses ini biasanya dilakukan oleh seorang teknisi pencampuran yang mengoperasikan sebuah konsol pencampuran atau stasiun pengerjaan audio digital. Referensi Huber, David Miles (2001). Modern Recording Techniques. Focal Press. hlm. 321. ISBN 0240804562. Mixing Principles. Leonard Audio Institute. Di…

Västergötland

Questa voce o sezione sull'argomento Svezia non cita le fonti necessarie o quelle presenti sono insufficienti. Puoi migliorare questa voce aggiungendo citazioni da fonti attendibili secondo le linee guida sull'uso delle fonti. Västergötlandprovincia storica LocalizzazioneStato Svezia RegioneGötaland Contea Västra Götaland AmministrazioneCapoluogoGöteborg TerritorioCoordinatedel capoluogo57°43′40.8″N 12°42′00″E / 57.728°N 12.7°E57.728; 12.7 (Väs…

Meditasi (kepenulisan)

Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini.Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala.Tag ini diberikan pada Oktober 2022. Untuk kegunaan lain, lihat Meditasi. Meditasi (diturunkan dari Bahasa Latin meditatio, dari kata kerja meditari, yang berarti berpikir, kontemplasi, merancang, merenungkan) adalah karya tulis atau diskursus (wacana) yang dimaksudkan untuk mengungkapkan re…

Unikonta

Unikonta TaksonomiSuperdomainBiotaSuperkerajaanEukaryotaUpadomainUnikonta Tata namaStatus nomenklaturnomen nudum Sinonim takson Amorphea Adl et al., 2012 Opimoda Derelle et al., 2015 Podiata Cavalier-Smith, 2012 SubgrupOpisthokonta Amoebozoalbs Unikonta atau Amorphea adalah anggota dari supergrup taksonomi yang mencakup Amoebozoa dan klad saudaranya, Opisthokonta, yang meliputi fungi, hewan dan Choanomonada, atau choanoflagellata. Afinitas taksonomi dari anggota klad ini awalnya dijelaskan dan d…

Reason Rally

Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini.Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala.Tag ini diberikan pada Januari 2023. Orang-orang ateis dan tak beragama berkumpul dalam acara Reason Rally di National Mall. Reason Rally pertama adalah sebuah pertemuan publik untuk sekulerisme dan skeptisisme agama yang diadakan di National Mall, Washington, D.C. pada 24 Maret 2012.[1&…

Konklaf 1521–1522

Konklaf 1521–1522Lambang Kekosongan Takhta SuciTanggal dan lokasi28 Desember 1521 – 9 Januari 1522Istana Apostolik, Negara GerejaPemilihanKandidatGiulio di Giuliano de' Medici, Alessandro Farnese, Thomas WolseyPaus terpilihAdriaan Florenszoon Boeyens(Nama pilihan: Adrianus VI)← 15131523 → Paus Leo X (tengah) dengan kardinal keponakannya Giulio de'Medici (kiri), seorang ketua papabile dalam konklaf tersebut, yang kemudian menjadi Paus Klemens VII. Konklaf 1521–1522 memilih Pau…

Spanish–Moro conflict

Series of battles in the Philippines 1565–1898 This article has multiple issues. Please help improve it or discuss these issues on the talk page. (Learn how and when to remove these template messages) This article may need to be rewritten to comply with Wikipedia's quality standards. You can help. The talk page may contain suggestions. (May 2013) The neutrality of this article is disputed. Relevant discussion may be found on the talk page. Please do not remove this message until conditions to …

Jenny Kim

Jenny KimKim pada Konferensi Pers Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia dan Puteri Indonesia Pariwisata.Nama asal김제니Lahir22 November 1994 (umur 29) Seoul, Korea SelatanTinggi173 cm (5 ft 8 in)Pemenang kontes kecantikanGelar Miss Universe Korea 2016 Miss Supranational Korea 2017 Miss Supranational 2017 Warna rambutCokelat tuaWarna mataCokelatKompetisiutama Miss World Korea 2015(Runner-up 1) Miss Universe 2016(Miss Congeniality) Miss Supranati…

Katherine Emmons Force

Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini.Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala.Tag ini diberikan pada Desember 2023. Katherine Emmons ForceFoto Katherine, ca. 1915.Lahir(1891-03-12)12 Maret 1891Brooklyn, New York, Amerika SerikatMeninggal8 September 1956(1956-09-08) (umur 65)Newport, Rhode Island, Amerika SerikatPekerjaanPengusahaSuami/istriLorillard Suydam …

Zizi Kirana

Zizi KiranaNama lahirNur Fazelah binti Mad TahilNama lainZizi Fabolous Cat, Zizi KiranaLahir23 Januari 1985Semporna, Sabah, MalaysiaGenreDangdut, pop, Hip HopPekerjaanpenyanyiInstrumenVokal gitarLabelmixologymusicArtis terkaitMas Idayu, Soimah Pancawati Zizi Kirana adalah seorang penyanyi berkebangsaan Malaysia. Ia merupakan finalis pada acara reality show di Malaysia yakni Akademi Fantasia, Season 7. Nama Zizi mulai dikenal luas di asia semenjak mengikuti D'Academy Asia (Musim 2) mewakili Malay…

Concepcion, Iloilo

Peta menunjukan lokasi Concepcion Concepcion adalah munisipalitas yang terletak di provinsi Iloilo, Filipina. Pada tahun 2010, munisipalitas ini memiliki populasi sebesar 36.881 jiwa atau 6.435 rumah tangga. Pembagian wilayah Secara administratif Concepcion terbagi menjadi 25 barangay, yaitu: Aglosong Agnaga Bacjawan Norte Bacjawan Sur Bagongon Batiti Botlog Calamigan Dungon Igbon Jamul-awon Lo-ong Macalbang Macatunao Malangabang Maliogliog Nińo Nipa Plandico Poblacion Polopińa Salvacion Talot…

Tesla Model 3

Tesla Model 3ProdusenTesla, Inc.ProduksiJuli 2017 – sekarangPerakitanAmerika Serikat: Fremont, California (Tesla Factory)Tiongkok: Shanghai (Gigafactory 3)KelasMobil eksekutif kompak (D)Model bodi4-pintu fastback sedanLayoutRear-motor, rear-wheel driveDual-motor all-wheel drive (AWD models)Transmisi1-percepatan rasio gigi 9:1[1]Baterai54 atau 62 atau 75 kWh (190 atau 220 atau 270 MJ) Lithium ion[2]Jarak tempuh mesin elektrik220 mil (354 km) Jarak Standar (tidak t…

Didier Raoult

Didier RaoultLahir13 Maret 1952 (umur 71)Dakar, Afrika Barat Prancis(sekarang Senegal)KebangsaanPrancisSuami/istriNatacha CaïnAnak3Karier ilmiahBidangMikrobiologiInstitusiIHU Méditerranée InfectionUniversitas Aix-Marseille Situs webdidierraoult.com Didier Raoult (pengucapan bahasa Prancis: [didje ʁaul]; lahir 13 Maret 1952)[1] adalah seorang dokter dan pakar mikrobiologi Prancis yang mengkhususkan diri dalam penyakit-penyakit menular. Pada 1984, Raoult menciptakan Unit Rick…

Calendario

Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada.Este aviso fue puesto el 5 de septiembre de 2011. Mapa de los calendarios utilizados por los países del mundo. En los países en que se utiliza más de un calendario se encuentran los colores de ambos calendarios en franjas. El calendario es una cuenta sistematizada del transcurso del tiempo, utilizado para la organización cronológica de actividades. Se trata de un conjunto de reglas o normas que trata…

Fiorello La Guardia

Fiorello La Guardia Wali kota New York City ke-99Masa jabatan1 Januari 1934 – 31 December 1945 PendahuluJohn P. O'BrienPenggantiWilliam O'DwyerAnggota Dewan Perwakilan Rakyat A.S.dari dapil ke-20 New YorkMasa jabatan4 Maret 1923 – 3 Maret 1933 PendahuluIsaac SiegelPenggantiJames J. Lanzetta10th President of the New York City Dewan AldermenMasa jabatan1 Januari 1920 – 31 Desember 1921 PendahuluRobert L. MoranPenggantiMurray HulbertAnggota Dewan Per…

Sarah Fisher

Sarah FisherFisher di tahun 2015.LahirSarah Marie Fisher4 Oktober 1980 (umur 43)Columbus, Ohio, Amerika SerikatKebangsaanAmerika SerikatAlmamaterWGU IndianaPekerjaanPembalap mobil, pengusahaSuami/istriAndy O'Gara (m. 2007)Anak2Karier Seri IndyCar81 lomba dalam kurun waktu 11 tahunTimSarah Fisher Racing (2008–2010)Dreyer & Reinbold Racing (2002–2003 dan 2006–2007)Kelley Racing (2004)Walker Racing (2000–2001)Team Pelfrey (1999)Hasil terbaikPosisi 17 …

Titik Cerah

Titik CerahAlbum studio karya NaifDirilis5 Mei 2002GenrePopDurasiNaif & Jerry BidaraLabelBulletin RecordsKronologi Naif Jangan Terlalu Naif (2000)Jangan Terlalu Naif2000 Titik Cerah (2002) Retropolis (2005)Retropolis2005 Titik Cerah adalah album studio ketiga dari grup band Naif yang dirilis pada tahun 2002. Album ini merupakan album terakhir dengan keyboardist Chandra. Album ini mengusung lagu andalan Aku Rela, Curi-curi Pandang dan Dia Adalah Pusaka Sejuta Umat Manusia Yang Ada di Selu…

Kembali kehalaman sebelumnya