Share to: share facebook share twitter share wa share telegram print page

Sengkulun

Sengkulun
Nama lainSengkolon, Jando Beraes, Sangkolun
Tempat asalIndonesia
DaerahBerbagai daerah Indonesia, seperti Betawi,Jepara, Malang, Bangka, Palembang, Demak, dan lainnya
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Sengkulun atau sering juga disebut Sengkolon (Jepara), Kue Jando Beraes (Palembang), atau Sangkolun (Bangka) adalah kue mirip kue keranjang dengan permukaan berbintil kasar, tekstur lunak, kenyal, dan lembut. Kue ini dibuat dengan bahan baku utama tepung ketan. Penggunaan gula merah membuatnya berwarna coklat, walaupun ada juga variasi pewarna lain di berbagai daerah. Santan kental menambahkan rasa gurih.

Kue ini diakui berbagai daerah, misalnya Betawi,[1] Jepara,[2] Demak,[3] dengan pengaruh budaya Cina. Namun daerah lainnya juga memiliki resep sengkulun dengan berbagai variasi bahan.

Kue ini dibuat dengan cara dikukus dalam waktu sekitar 2 jam, dan dimakan dengan kelapa parut.

Referensi

  1. ^ Sengkulun Khas Betawi, diakses dari situs Ghiboo.com
  2. ^ "Sengkulun, diakses dari situs Humas Propinsi Jawa Tengah". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2013-03-20. Diakses tanggal 2013-02-04. 
  3. ^ "Kabupaten Demak, diakses dari situs Kabupaten Demak". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2014-07-01. Diakses tanggal 2013-02-04. 

Read other articles:

PenggolonganProtestan, Calvinis-ReformedPemimpinPdt. Deppatola Pawa,S.Th, MM.WilayahIndonesiaDidirikan7 Juni 1947 Sulawesi Selatan Sulawesi BaratPecahanGereja Kristen Sulawesi Barat, Gereja Protestan Indonesia TimurJemaat580 jemaatUmat± 140.000 jiwa Gereja Toraja Mamasa (disingkat GTM) atau dalam Bahasa Inggris disebut The Toraja Mamasa Church adalah kelompok gereja Kristen Protestan di Indonesia yang beraliran Calvinis dan merupakan jenis lembaga gereja terbesar di Provinsi Sulawesi Barat yang…

American actress and comedian (1946–1989) Gilda RadnerRadner as Roseanne Roseannadanna in 1980BornGilda Susan Radner(1946-06-28)June 28, 1946Detroit, Michigan, U.S.DiedMay 20, 1989(1989-05-20) (aged 42)Los Angeles, California, U.S.EducationUniversity of MichiganOccupationsActresscomedianYears active1972–1989Spouses G. E. Smith ​ ​(m. 1980; div. 1982)​ Gene Wilder ​(m. 1984)​RelativesSteve Ballmer (second c…

Untuk kegunaan lain, lihat Betlehemit (disambiguasi). Petrus dari Santo Yosef Betancur, pendiri Ordo Frater Betlehemit Betlehemit atau Betlemit (Bethlehemites, Bethlemites) adalah nama dari empat ordo agama Katolik. Salah satu ordo sekarang direstorasi. Dua ordo lainnya telah punah. Ordo abad ke-13 di Inggris Penulis artikel dalam Ensiklopedia Katolik tahun 1907 menyatakan bahwa dalam Grande Chronique, Mathew Paris menyatakan bahwa Henry III dari Inggris memerintahkan ordo Betlehemit untuk membu…

Town in Tigray Region, Ethiopia This article is about the modern town. For the ancient empire named after it, see Aksumite Empire. For other uses, see Axum (disambiguation). City in EthiopiaAxum Tigrinya: ኣኽሱም     Amharic: አክሱም    Ge’ez: አኵስምCityFrom top to bottom, left to right: skyline of Axum, Northern Stelae Park, Chapel of the Tablet at the Church of Our Lady Mary of Zion, Abba Pantelewon, farmlands in Axum, ruins of Dungur.AxumLocation within E…

Nigerian politician (born 1948) Peter Odili3rd Governor of Rivers StateIn office29 May 1999 – 29 May 2007DeputyGabriel TobyPreceded bySam EwangSucceeded byCelestine Omehia2nd Deputy Governor of Rivers StateIn office1992–1993GovernorRufus Ada-GeorgePreceded byFrank EkeSucceeded byGabriel Toby Personal detailsBorn (1948-08-15) 15 August 1948 (age 75)NationalityNigerianPolitical partyPeoples Democratic PartySpouseMary UkaegoOccupationPolitician Peter Otunuya Odili (born 15 August …

Ini adalah nama Korea; marganya adalah Jang. Jang Seo-heeIn 2014Lahir5 Januari 1972 (umur 52)Seoul, Korea SelatanPendidikanUniversitas Kyung Hee - DancePekerjaanAktrisTahun aktif1981–sekarangAgenImagine AsiaNama KoreaHangul장서희 Hanja張瑞希 Alih AksaraJang Seo-huiMcCune–ReischauerChang Sŏ-hŭi Jang Seo-hee (Hangul: 장서희; lahir 5 Januari 1972) adalah aktris asal Korea Selatan.[1] Dia telah membintangi banyak drama televisi, termasuk Miss Mermaid (2002) …

Об экономическом термине см. Первородный грех (экономика). ХристианствоБиблия Ветхий Завет Новый Завет Евангелие Десять заповедей Нагорная проповедь Апокрифы Бог, Троица Бог Отец Иисус Христос Святой Дух История христианства Апостолы Хронология христианства Ранне…

Barrier island off Galveston Bay, Texas Galveston IslandA map of Galveston Island, a barrier island on the Texas Gulf coast in the United StatesGalveston IslandGeographyLocationGulf of MexicoCoordinates29°13′20″N 94°54′32″W / 29.22222°N 94.90889°W / 29.22222; -94.90889ArchipelagoTexas barrier islandsArea66 sq mi (170 km2)Length27 mi (43 km)Width3 mi (5 km)Highest point20 feet (6.1 m)AdministrationUnited StatesStateT…

This article does not cite any sources. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Fajr Interchange – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (February 2012) (Learn how and when to remove this template message) Fajr Interchange map Fajr Interchange (Persian: تقاطع غیر هم سطح فجر) is an interchange in Tehran, Iran. It is between Hemmat and Moda…

Slang for Australian For other uses, see Aussie (disambiguation). This article appears to be a dictionary definition. Please rewrite it to present the subject from an encyclopedic point of view. (January 2024) Look up Aussie in Wiktionary, the free dictionary. Aussie is Australian slang for Australian, both the adjective and the noun, and commonly, Aus is for Australia.[1][2][3][4] Pronunciation In Australia, New Zealand, South Africa, the United Kingdom, and Irel…

دوري آيسلندا الممتاز 1916 تفاصيل الموسم دوري آيسلندا الممتاز  النسخة 5  البلد آيسلندا  المنظم اتحاد آيسلندا لكرة القدم  البطل نادي فرام  مباريات ملعوبة 3   عدد المشاركين 3   دوري آيسلندا الممتاز 1915  دوري آيسلندا الممتاز 1917  تعديل مصدري - تعديل   دوري آيسل…

This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Void ratio – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (September 2009) (Learn how and when to remove this template message) The void ratio of a mixture or composite is the ratio of the volume of voids to volume of solids. It is a dimensionless quantity in mater…

1954 film by Robert Zigler Leonard The Great Diamond RobberyDVD CoverDirected byRobert Z. LeonardWritten byLászló Vadnay Martin Rackin George OppenheimerProduced byEdwin H. KnopfStarringRed SkeltonJames WhitmoreCara WilliamsReginald OwenCinematographyJoseph RuttenbergEdited byGeorge WhiteMusic byRudolph G. KoppProductioncompanyMetro-Goldwyn-MayerDistributed byMetro-Goldwyn-MayerRelease dates January 8, 1954 (1954-01-08) (Premiere-Los Angeles)[1] January 29, …

2013 single by Madcon featuring Kelly RowlandOne LifeSingle by Madcon featuring Kelly Rowlandfrom the album Icon ReleasedMay 13, 2013GenreR&B, hip hop musicLength3:32LabelEpicSongwriter(s) Kelly Rowland TJ Oosterhuis Yosef Wolde-Mariam Tshawe Baqwa Katerina Bramley Producer(s)TJ OosterhuisMadcon singles chronology In My Head (2013) One Life (2013) The Signal (2013) Kelly Rowland singles chronology Without Me(2013) One Life(2013) Dirty Laundry(2013) One Life is a song by the Norwegian…

† Человек прямоходящий Научная классификация Домен:ЭукариотыЦарство:ЖивотныеПодцарство:ЭуметазоиБез ранга:Двусторонне-симметричныеБез ранга:ВторичноротыеТип:ХордовыеПодтип:ПозвоночныеИнфратип:ЧелюстноротыеНадкласс:ЧетвероногиеКлада:АмниотыКлада:СинапсидыКл…

Neckarsulm Lambang kebesaranLetak Neckarsulm di Heilbronn NegaraJermanNegara bagianBaden-WürttembergWilayahStuttgartKreisHeilbronnSubdivisions4Pemerintahan • MayorJoachim Scholz (2008 >)Luas • Total24,94 km2 (963 sq mi)Ketinggian162 m (531 ft)Populasi (2021-12-31)[1] • Total26.292 • Kepadatan11/km2 (27/sq mi)Zona waktuWET/WMPET (UTC+1/+2)Kode pos74172Kode area telepon07132Pelat kendaraanHNSitus webNeck…

Former association football club in England For the current National League club, see Aldershot Town F.C. Football clubAldershotFull nameAldershot Football ClubNickname(s)The ShotsFounded1926Dissolved1992(reformed as Aldershot Town)GroundRecreation GroundCapacity7,100 Home colours Away colours Third colours Aldershot Football Club was a football club from Aldershot, Hampshire, England, that played in the English Football League from 1926 to 1992. The club was nicknamed The Shots for both the las…

Chemical compound Pinaverium bromideClinical dataATC codeA03AX04 (WHO) Identifiers IUPAC name 4-[(2-Bromo-4,5-dimethoxyphenyl)methyl]-4-[2-[2-(6,6-dimethyl-4-bicyclo[3.1.1]heptanyl)ethoxy]ethyl]morpholin-4-ium bromide CAS Number53251-94-8 YPubChem CID40703DrugBankDBSALT001130 YChemSpider37181 NUNII7SCF54H12JChemical and physical dataFormulaC26H41Br2NO4Molar mass591.425 g·mol−13D model (JSmol)Interactive image SMILES CC1(C2CCC(C1C2)CCOCC[N+]3(CCOCC3)Cc4cc(c(cc4Br)…

Thai noodle soup Khao soiChicken khao soi with fermented vegetables, Chiang Mai Province, ThailandAlternative namesKhao soyTypeNoodle soupRegion or stateNorthern Thailand, Northern Laos, and MyanmarAssociated cuisineMyanmar, Laos and ThailandCreated byChin HawMain ingredientsHand-cut rice or egg noodles, coconut milk, curry soup baseVariationsNorthern Thai khao soi, Lao khao soiSimilar dishesOhn no khao swè  Media: Khao soi Khao soi or khao soy (Thai: ข้าวซอย, pronounced …

Cet article est une ébauche concernant un scénariste et un réalisateur italien. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les conventions filmographiques. Giorgio DirittiBiographieNaissance 21 décembre 1959 (64 ans)BologneNationalité italienneActivités Scénariste, réalisateur, monteur, producteur de cinémamodifier - modifier le code - modifier Wikidata Giorgio Diritti (né le 21 décembre 1959 à Bologne, en Émilie-Romagne) est un réalisateu…

Kembali kehalaman sebelumnya