Soto Bandung
| Soto Bandung | |
|---|---|
 Semangkuk soto Bandung yang siap disaji | |
| Tempat asal | Indonesia |
| Daerah | Bandung, Jawa Barat |
| Suhu penyajian | Panas |
| Bahan utama | Bumbu soto, kaldu, daging sapi, lobak, kacang kedelai [1] |
  | |
Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk.
Soto Bandung biasanya dijual oleh pedagang kaki lima di pinggir jalan. Kini banyak dijual di restoran dan pusat perbelanjaan. Tidak sulit untuk mencari makanan ini karena sudah menjadi makanan biasa di kota Bandung. Soto Bandung sekarang telah tersebar di seluruh Jawa Barat, khususnya di beberapa daerah lain seperti Jakarta, Banten, dan lainnya.[2]
Lihat pula
Referensi
- ^ (Indonesia) Resep Soto Bandung & Cara Membuatnya yang Gurih, Bikin Nagih
- ^ (Indonesia) "Soto Bandung Kuliner Tradisional Bandung Jawa Barat". www.negerikuindonesia.com. Diakses tanggal 2017-10-16.
Pranala luar
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.