Tetelan

Tetelan adalah bagian daging sapi yang sebenarnya merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Daging ini berupa campuran daging, urat, lemak, dan sebagainya. Tetelan telah dikelupas dari tulang dan dipotong-potong. Biasanya bagian daging ini digunakan untuk sup atau rawon.

Tetelan juga biasanya dijadikan sebagai pelengkap dalam makanan yaitu bakso. Bakso merupakan makanan khas di Indonesia yang banyak digemari oleh masyarakat. Di Indonesia sendiri, banyak sekali warung makan bakso. Kita dapat menemui warung bakso di sepanjang jalan raya.[1]

Referensi

  1. ^ Basoni, Sonia. "Banjir Tetelan! 5 Bakso Enak dengan Tetelan Melimpah Ini Auto Bikin Ngiler". detikfood. Diakses tanggal 2023-09-10.


Ikon rintisan

Artikel bertopik bahan masakan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.