Share to: share facebook share twitter share wa share telegram print page

Tipa tipa

Tipa tipa adalah makanan ringan khas Batak yang berasal dari Porsea, Toba Samosir, Sumatera Utara. Bentuknya agak keras dan berasal dari beras atau padi muda yang dipilih khusus untuk membuat tipatipa. Makanan ringan ini juga dikenal dengan nama emping padi atau sereal khas orang Batak. Tipatipa dulunya dibat ketika menjelang musim panen yang dimaksudkan untuk menandai musim panen tiba dan juga sebagai bentuk rasa syukur atas rezeki yang diberikan Tuhan. Selain itu juga sebagai camilan atau makanan ringan untuk petani ketika memanen padi di sawah. Saat ini Tipatipa menjadi salah satu industri kreatif dan juga oleh-oleh dari Toba Samosir yang tidak mengenal musim pembuatannya.[1]

Cara Memasak

Bahan utama Tipatipa adalah padi muda yang sudah diolah terlebih dahulu. Padi tersebut kemudian direndam selama dua malam. Setelah itu ditiriskan dan digongseng hingga matang. Ketika masih panas, padi yang digongseng tersebut ditumbuk dan kulitnya dibersihkan untuk diambil isinya. Setelah terpisah dari kulitnya, tipatipa dicampur dengan gula pasir, garam, dan parutan kelapa.[1][2]

Referensi

  1. ^ a b "Tipa-tipa, Serealnya Orang Batak". MerahPutih. 2018-10-10. Diakses tanggal 2021-04-07. 
  2. ^ "Tipa-Tipa » Budaya Indonesia". budaya-indonesia.org. Diakses tanggal 2021-04-07. 

Pranala luar


Read other articles:

Citra satelit Danau Utah. Danau Utah dan Lembah Utah Danau Utah adalah danau air tawar dangkal di pusat Utah County, Utah, Amerika Serikat. Danau ini terletak di Lembah Utah, dikelilingi oleh wilayah metropolitan Provo-Orem. Satu-satunya aliran keluar dari danau ini, Sungai Jordan, adalah anak sungai dari Danau Garam Besar. Penguapan menyumbang 42% dari luapan danau, yang membuat danau sedikit asin. Ketinggian danau secara hukum di 4.489 kaki (1.368 m) di atas permukaan laut. Jika ketinggian dan…

Artikel ini tidak memiliki referensi atau sumber tepercaya sehingga isinya tidak bisa dipastikan. Tolong bantu perbaiki artikel ini dengan menambahkan referensi yang layak. Tulisan tanpa sumber dapat dipertanyakan dan dihapus sewaktu-waktu.Cari sumber: Butuh, Mojosongo, Boyolali – berita · surat kabar · buku · cendekiawan · JSTOR ButuhDesaKantor Desa ButuhNegara IndonesiaProvinsiJawa TengahKabupatenBoyolaliKecamatanMojosongoKode pos57322Kode Kemendag…

Hakamuddin Djamal Penjabat Gubernur BantenMasa jabatan17 November 2000 – 11 Januari 2002 PendahuluTidak ada; jabatan pertamaPenggantiDjoko Munandar Informasi pribadiLahir(1949-02-03)3 Februari 1949[butuh rujukan]Sukabumi, Jawa BaratMeninggal15 Maret 2015(2015-03-15) (umur 66)[butuh rujukan]JakartaSunting kotak info • L • B Drs. H. Hakamuddin Djamal, M.Si. (3 Februari 1949 – 15 Maret 2015) adalah Penjabat Gubernur Banten periode 2000…

Nilam (hewan) beralih ke halaman ini. Untuk kegunaan lain, lihat Nilam (disambiguasi). Ketilang Status konservasi Risiko Rendah (IUCN 3.1)[1] Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Animalia Filum: Chordata Kelas: Aves Ordo: Passeriformes Famili: Pycnonotidae Genus: Pycnonotus Spesies: P. aurigaster Nama binomial Pycnonotus aurigaster(Vieillot, 1818) Cucak Kutilang sedang membersihkan bulu-bulunya Ketilang, Kutilang, burung nilam, atau cucak kutilang adalah sejenis burung pengicau dari su…

本條目存在以下問題,請協助改善本條目或在討論頁針對議題發表看法。 此條目需要补充更多来源。 (2018年3月17日)请协助補充多方面可靠来源以改善这篇条目,无法查证的内容可能會因為异议提出而被移除。致使用者:请搜索一下条目的标题(来源搜索:羅生門 (電影) — 网页、新闻、书籍、学术、图像),以检查网络上是否存在该主题的更多可靠来源(判定指引)。 此…

Gambar cetak dari Llewellyn Jewitt. Dibuat sendiri oleh Llewellyn Jewitt berdasarkan patung dada yang dibuat oleh William Henry Goss. Kapel Jembatan St. Mary, Derby Llewellyn Frederick William Jewitt (24 November 1816 – 5 Juni 1886) adalah ilustrator, pemahat, ilmuwan alam dan pengarang dari The Ceramic Art of Great Britain (1878). Karyanya luar biasa dan meliputi banyak hal. Biografi Llewellyn dilahirkan di Kimberworth, Rotherham, anak ke tujuhbelas dan bungsu dari seorang senim…

Suburban area in County Cork, Munster, IrelandThe Glen An GleannSuburban areaThe GlenLocation in IrelandCoordinates: 51°54′45″N 8°27′46″W / 51.91250°N 8.46278°W / 51.91250; -8.46278CountryIrelandProvinceMunsterCountyCounty CorkIrish grid referenceW681734 The Glen (Irish: An Gleann, meaning the valley) is a predominantly residential area on the north side of Cork City, Ireland. The area consists of mostly social housing estates near an ancient glacial valley kn…

Strada regionale 5 bis Vestina SarentinaDenominazioni precedentiStrada statale 5 bis Vestina-Sarentina Denominazioni successiveStrada regionale 5 bis Vestina Sarentina LocalizzazioneStato Italia Regioni Abruzzo Province L'Aquila DatiClassificazioneStrada regionale InizioL'Aquila FineRocca di Cambio Lunghezza22,900 km GestoreProvincia dell'Aquila Percorso Manuale La ex strada statale 5 bis Vestina-Sarentina (SS 5 bis), ora strada regionale 5 bis Vestina Sarentina (SR 5 bis), è una…

2 Tawarikh 19Kitab Tawarikh (Kitab 1 & 2 Tawarikh) lengkap pada Kodeks Leningrad, dibuat tahun 1008.KitabKitab 2 TawarikhKategoriKetuvimBagian Alkitab KristenPerjanjian LamaUrutan dalamKitab Kristen14← pasal 18 pasal 20 → 2 Tawarikh 19 (atau II Tawarikh 19, disingkat 2Taw 19) adalah bagian dari Kitab 2 Tawarikh dalam Alkitab Ibrani dan Perjanjian Lama di Alkitab Kristen. Dalam Alkitab Ibrani termasuk dalam bagian Ketuvim (כְּתוּבִים, tulisan).[1][2] Teks…

Rasio bendera: 3:5 Bendera Komoro diadopsi pada tahun 2001. Bendera-bendera sebelumnya selalu memiliki bulan sabit putih dengan latar belakang hijau (kecuali satu berlatar belakang merah). Desain bendera yang baru tetap menggunakan bulan sabit namun ditaruh di sebuah segitiga sama sisi hijau di sisi tiang bendera. Empat garis warna melambangkan keempat pulau negara tersebut: kuning untuk Mohéli, putih untuk Mayotte (diklaim oleh Komoro namun diperintah oleh Prancis), merah untuk Anjouan, dan bi…

American politician and lawyer Willis A. Trafton Jr.Speaker of the Maine House of RepresentativesIn office1955–1956Preceded byRoswell P. BatesSucceeded byJoseph T. Edgar Personal detailsBorn(1918-11-13)November 13, 1918Auburn, Maine, U.S.DiedApril 3, 1994(1994-04-03) (aged 75)Auburn, Maine, U.S.Political partyRepublicanSpouseVirginia Grier[1]ChildrenfiveAlma materYale University, Harvard Law SchoolProfessionAttorney Willis Allen Trafton Jr. (November 13, 1918 – April 3, 1994) wa…

IsengSutradaraAdrian TangProduserRosman MohamedSkenarioHussein M. AtmojoSelvinaeri CahyaniCeritaRosman MohamedPemeranDonny DamaraDonny AlamsyahTio PakusadewoDayu WijantoViola ArsaYayan RuhianKhiva IskakZuli SilawantoMelindaSiti BadriahFrida TumakakaAyushitaEvelinn KurniadiWulan GuritnoMichael KhoFany VanyaManda CelloCecep Arif RahmanFauzi BaadillaPenata musikStereogenic StudiosPerusahaanproduksiAbsolute PicturesTanggal rilis 10 Maret 2016 (2016-03-10) Durasi99 menitNegaraIndonesiaBaha…

العلاقات الأسترالية السريلانكية أستراليا سريلانكا   أستراليا   سريلانكا تعديل مصدري - تعديل   العلاقات الأسترالية السريلانكية هي العلاقات الثنائية التي تجمع بين أستراليا وسريلانكا.[1][2][3][4][5] مقارنة بين البلدين هذه مقارنة عامة ومرجعية للدو…

Confederate Army general For information about other persons with the name George H. Steuart, see George H. Steuart (disambiguation). George Hume SteuartBrigadier General George H. Steuart in Confederate uniformNickname(s)Maryland SteuartBorn(1828-08-24)August 24, 1828Baltimore, Maryland, USDiedNovember 22, 1903(1903-11-22) (aged 75)South River, Maryland, USPlace of burialGreen Mount Cemetery Baltimore, MarylandAllegiance United States of America Confederate States of AmericaServi…

Diving competitions at the 2022 South American Games Diving at the 2022 South American GamesVenueCentro Acuático NacionalDatesOctober 2−5Nations6← 20182026 → Diving competitions at the 2022 South American Games in Asuncion, Paraguay were held between October 2 and 5, 2022 at the Centro Acuático Nacional[1] Schedule The competition schedule is as follows:[1] P Preliminary round F Final DateEvent Sun 2 Mon 3 Tue 4 Wed 5 Men's 1 m springboard F Men's 3…

Pangkalan Utama TNI Angkatan Laut ILambang Lantamal IAktif28 Desember 1949Negara IndonesiaCabangTNI Angkatan LautTipe unitPangkalan Utama Angkatan LautBagian dariKomando Armada IMarkasMedan Belawan, Medan, Sumatera UtaraMotoPargomgom SamudoraBaret BIRU LAUT Situs weblantamal1-koarmada1.tnial.mil.idTokohKomandanLaksamana Pertama TNI Jasiman Purba, S.E., CHRMP.Wakil KomandanKolonel Mar Sudin Kaban, S.H., M.M. Pangkalan Utama TNI Angkatan Laut I atau (Lantamal I) adalah pangkalan terbesar…

Jarre en céramique peinte, datant des Han Occidentaux. Elle est recouverte de décorations en relief représentant des dragons, des phœnix et des taotie La dynastie Han (chinois simplifié : 汉朝 ; chinois traditionnel : 漢朝 ; pinyin : hàncháo ; chinois archaïque : ŋ̥ānh ḍhaw[1]) règne sur la Chine de 206 av. J.-C. à 220 apr. J.-C. Deuxième des dynasties impériales, elle succède à la dynastie Qin (221 - 206 av. J.-C.) et est suivie de la p…

Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini.Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala.Tag ini diberikan pada Oktober 2022. Islamisme (Islam politis) telah ada di Inggris sejak tahun 1970-an, dan telah membuka diri kepada masyarakat luas serta menjadi topik diskursus politik sejak permulaan abad ke-21. Islam di Inggris telah berkembang dengan pesat karena pengaruh imigrasi sej…

Williamson nel 2009 Premio Nobel per l'economia 2009 Oliver Eaton Williamson (Superior, 27 settembre 1932 – Berkeley, 21 maggio 2020) è stato un economista statunitense, famoso in particolare per i suoi studi sui costi di transazione. Nel 2009 è stato insignito del Premio Nobel per l'economia, insieme a Elinor Ostrom, con la motivazione: per la sua analisi della governance economica specialmente per i limiti dell'impresa[1]. Oliver Williamson è l'ideatore del filone di studi che pre…

Gaio Marcio RutilioConsole romanoNome originaleGaius Marcius Rutilius FigliGaio Marcio Rutilo Censorino GensMarcia Consolato357 a.C., 352 a.C., 344 a.C., 342 a.C. Dittatura356 a.C. Gaio Marcio Rutilio (in latino: Gaius Marcius Rutilius o Rutulus; ... – ...; fl. 357-342 a.C.) è stato un politico e militare romano, il primo dittatore romano appartenente alla plebe, nonché censore e quattro volte console. Indice 1 Biografia 2 Note 3 Bibliografia 4 Collegamenti esterni Biografia Fu eletto c…

Kembali kehalaman sebelumnya