لعب أوميت أوزات خلال مسيرته الاحترافية مع 5 أندية في ستة عشر موسمًا وسجل خلالها 23 هدفًا ضمن 413 مباراة. حيث فاز في موسم واحد بالكأس وفي ثلاثة مواسم بالدوري.
خاض أوميت أوزات مسيرته مع كجيرنكوجي[الإنجليزية] في موسم 1994–95 لمدة موسم واحد، مشاركًا في 25 مباراة ولم يسجل أي هدف. ثم انتقل إلى نادي غنتشلربيرليغي في موسم 1995–96 ليلعب معه ستة مواسم، حيث شارك في 147 مباراة سجل خلالها 10 أهداف. لينتقل بعدها إلى نادي بورصة سبور في موسم 2000–01 لمدة موسم واحد، مشاركًا في 24 مباراة سجل خلالها هدفًا واحدًا. ثم انتقل إلى نادي فنربخشة في موسم 2001–02 ليلعب معه ستة مواسم، مشاركًا في 182 مباراة سجل خلالها 12 هدفًا. هذا وانتقل لاحقًا إلى نادي كولن في موسم 2007–08 ولمدة موسمين، مشاركًا في 35 مباراة ولم يسجل أي هدف.[2]