Share to: share facebook share twitter share wa share telegram print page

سوفوريا

أحجام مختلفة من سوفوريا (في الوسط) معروضة مع مواقد الفحم (في المقدمة) في متجر لتصنيع المعادن في ماليندي، كينيا.
جنود بورونديون يطبخون في سوفوريا على نار مفتوحة.

سوفوريا (بالسواحلية: sufuria، وجمعها في الإنجليزية: sufurias)[1] هي كلمة من اللغة السواحلية، المعتمدة في البحيرات العظمى الأفريقية المحلية، وهى مجموعة منوعة في اللغة الإنجليزية،[2] لوعاء أو قدر طبخ ذو قاعدة مسطحة، جوانب عميقة، حافة وبدون مقبض. وهى موجودة في كل مكان في كينيا، تنزانيا وغيرها من دول البحيرات العظمى الكبرى.[3] كبديل للأوعية الفخارية التقليدية ek fara، يتم استخدامها في العديد من المنازل الكينية للطهي وتقديم الطعام وتخزينه.[4] تُصنع معظم السوفوريات اليوم من الألومنيوم، ويتم إنتاجها وشرائها محليًا ضمن الإقتصاد غير الرسمى.[5] تم استخدام سوفوريا تقليديًا للطهي على النار في الهواء الطلق، أو كانون (موقد) الفحم jiko أو الفحم، ويتم شراؤها بأحجام مختلفة، مع أغطية أو بدون.[6]

المراجع

  1. ^ Kenya "SchoolSpeak". Old Cambrian Society, The Prince of Wales School / Nairobi School, Nairobi, Kenya. September 2004. نسخة محفوظة 2020-01-31 على موقع واي باك مشين.
  2. ^ Ailie Cleghorn, Marilyn Merritt and Jared O. Abagi. Language Policy and Science Instruction in Kenyan Primary Schools. Comparative Education Review, Vol. 33, No. 1, Special Issue on Africa (Feb., 1989), pp. 22
  3. ^ Richard W. Bailey, Manfred Görlach. English as a world language. University of Michigan Press, 1982 (ردمك 978-0-472-10016-3) p.317
  4. ^ Transformation of the Kisi pottery enterprise. in Patrick O. Alila, Poul O. Pedersen; Negotiating social space: East African microenterprises. Africa World Press, 2001 (ردمك 978-0-86543-964-1) p.273, 275
  5. ^ Krista M. Donaldson. Product design in less industrialized economies: constraints and opportunities in Kenya. Research in Engineering Design. Volume 17, Number 3 / December, 2006.
  6. ^ Ann Gardner. Karibu: welcome to the cooking of Kenya. Kenway Publications Imprint Series/East African Publishers, 1993 (ردمك 978-9966-46-987-8) pp. 170, 178, 179

Read other articles:

we Hiragana Katakana Unicode U+3091 U+30F1 JIS X 0213 1-4-81 1-5-81 Man'yōgana 恵 恵 Rōmaji Hepburn: e Kunrei-shiki: e Nihon-shiki: we JIS X 4063: wye Ainu: WE Alfabet Fonetis Internasional [ɰe]dengarkan contoh bunyiPosisi Gojūon: 46 Iroha: 43 ゑ dalam hiragana, atau ヱ dalam katakana, adalah salah satu huruf Jepang atau kana. ゑ memiliki 1 goresan yang rumit, sedangkan ヱ memiliki 3 goresan sederhana, masing-masing keduanya adalah bentuk modifikasi yang berasal dari kanji 恵 (kei, e)…

Miss World 2017Tanggal18 November 2017TempatSanya City Arena, Sanya, Republik Rakyat Tiongkok[1]Pembawa acaraFernando Allende · Megan Young · Angela Chow · Frankie Cena · Barney Walsh · Steve DouglasPengisi acaraKristian KostovZiziJeffrey LiCeline TamPenyiaranLondon LiveDirecTVRCTI (siaran tunda)Peserta118Finalis/Semifinalis40DebutArmeniaLaosSenegalTidak tampilAntigua dan Barbuda · Belarus · Guinea-Bissa…

Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini.Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala.Tag ini diberikan pada Oktober 2022. Artikel ini tidak memiliki referensi atau sumber tepercaya sehingga isinya tidak bisa dipastikan. Tolong bantu perbaiki artikel ini dengan menambahkan referensi yang layak. Tulisan tanpa sumber dapat dipertanyakan dan dihapus sewaktu-waktu.Cari sumber:…

Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini.Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala.Tag ini diberikan pada Desember 2022. China-Brasil Earth Resources Satellite 2B (CBERS-2B), juga dikenal sebagai Ziyuan I-02B atau Ziyuan 1B2, adalah satelit penginderaan jauh yang dioperasikan sebagai bagian dari program China Centre for Resources Satellite Data and Application dan aplikasi…

Model CPK molekul dinitrogen, N2. Molekul diatomik adalah molekul yang hanya terdiri dari dua atom. Kedua atom tersebut dapat berupa unsur kimia yang sama maupun berbeda. Awalan di- pada kata diatomik berasal dari bahasa Yunani yang artinya dua. Penjelasan dan keberadaan alami Dalam buku Huber dan Herzberg, Molecular Spectra and Molecular Structure IV. Constants of Diatomic Molecules,[1] terdapat sekitar ratusan molekul diatomik yang terdaftar. Beberapa di antaranya terdeteksi secara spe…

2008 EP by The AlchemistThe Alchemist's CookbookEP by The AlchemistReleasedNovember 18, 2008Recorded2008GenreHip hopLength20:31LabelKochProducerThe AlchemistThe Alchemist chronology 1st Infantry(2004) The Alchemist's Cookbook(2008) Chemical Warfare(2009) Singles from The Alchemist's Cookbook Key to the CityReleased: July 28, 2008 Professional ratingsReview scoresSourceRatingHipHopDX[1] The Alchemist's Cookbook is an EP by producer The Alchemist. The EP was digitally released on i…

American politician (1884–1967) For those of a similar name, see Alexander Wylie (disambiguation). Senator Wiley redirects here. For other uses, see Senator Wiley (disambiguation). Alexander WileyWiley in April 1939United States Senatorfrom WisconsinIn officeJanuary 3, 1939 – January 3, 1963Preceded byF. Ryan DuffySucceeded byGaylord Nelson Personal detailsBorn(1884-05-26)May 26, 1884Chippewa Falls, Wisconsin, U.S.DiedOctober 26, 1967(1967-10-26) (aged 83)Germantown, Pennsylvan…

قرية تشامبلاين   الإحداثيات 44°59′12″N 73°26′47″W / 44.9867°N 73.4464°W / 44.9867; -73.4464  سبب التسمية صمويل دو شامبلان  تقسيم إداري  البلد الولايات المتحدة[1]  التقسيم الأعلى مقاطعة كلينتون  خصائص جغرافية  المساحة 3.869163 كيلومتر مربع3.699208 كيلومتر مربع (1 أبريل 201…

Murdered Mexican social activist Marisela Escobedo OrtizPlaque indicating the place Ortiz was killedBornJune 12, 1958DiedDecember 16, 2010Chihuahua City, MexicoCause of deathMurderNationalityMexicanOccupation(s)Nurse, market store ownerKnown forSocial activismChildren5 Marisela Escobedo Ortiz[1][2] (June 12, 1958 – December 16, 2010) was a Mexican social activist from Juarez, Chihuahua, who was assassinated while protesting the 2008 murder of her daughter.[3] …

Le Congrès de Paris en 1856Artiste Édouard Louis DubufeDate 1856Type Peinture d'histoireTechnique Peinture à l'huileMatériau huile sur toileDimensions (H × L) 308 × 510 cmNo d’inventaire MI 230, MV 1994, INV 10168Localisation Château de Versaillesmodifier - modifier le code - modifier Wikidata Le Congrès de Paris est une peinture à l'huile, réalisée le 1856 par le peintre français Édouard Dubufe[1]. Elle est exposée au Palais de Versailles. La peintur…

Estonian football club Football clubFCI TallinnFull nameFC Infonet Tallinn[1]Founded29 January 2002; 22 years ago (2002-01-29)GroundInfonet Lasnamäe StadiumCapacity500[2]ManagerVjatšeslav SmirnovLeagueII liiga2022II liiga, 1stWebsiteClub website Home colours Away colours FCI Tallinn (FC Infonet Tallinn) is an Estonian football club, based in Lasnamäe, Tallinn. Formed in 2002, the club played in the Estonian top flight Meistriliiga from 2013 to 2017, and won t…

Type of interactive fiction video game Not to be confused with Graphic novel or Light novel. Part of a series onAdventure games Subgenres Presentation Interactive fiction Interactive film Visual novel Graphic adventure Walking simulator Gameplay Immersive sim Escape room Action-adventure Topics Interactive Fiction Competition Interactive storytelling Syntax guessing Text parser Companies The Adventure Company Adventure International AnimePlay Arxel Tribe Capcom Cing Cryo Interactive C's Ware Cya…

Halo, Penonton Sinetron. Selamat datang di Wikipedia bahasa Indonesia! Memulai Bacalah halaman Pengantar Wikipedia terlebih dahulu. Baca juga informasi tentang berkontribusi di Wikipedia. Lihat pula aturan yang disederhanakan sebelum melanjutkan. Tips Selalu tanda tangani pertanyaan Anda di Warung Kopi atau halaman pembicaraan dengan mengetikkan ~~~~ pada akhir kalimat Anda. Jangan takut! Anda tidak perlu takut salah ketika menyunting atau membuat halaman baru, menambahkan, atau menghapus kalima…

Questa voce sugli argomenti allenatori di pallacanestro statunitensi e cestisti statunitensi è solo un abbozzo. Contribuisci a migliorarla secondo le convenzioni di Wikipedia. Segui i suggerimenti dei progetti di riferimento 1, 2. Neil Johnston Nazionalità  Stati Uniti Altezza 203 cm Peso 95 kg Pallacanestro Ruolo CentroAllenatore Termine carriera 1962 - giocatore1977 - allenatore Hall of fame Naismith Hall of Fame (1990) Carriera Giovanili 1944-1946Chillicothe High School1946-1…

FuturamaFuturamaGenrekomedi situasi dan gelapPembuatMatt GroeningPengembangMatt GroeningDavid X. CohenPengisi suaraBilly West Katey Sagal John DiMaggio Phil LaMarr Lauren Tom Maurice LaMarche Tress MacNeille David Herman Frank Welker Tom KennyPenggubah lagu temaChristopher TyngPenata musikChristopher TyngNegara asalASBahasa asliInggrisJmlh. musim8Jmlh. episode150 (daftar episode)ProduksiProduser eksekutifMatt Groening David X. Cohen Ken KeelerDurasi22 menitRilis asliJaringanFox (1999-2003)…

French general (1762–1806) This article is about the French general and father of the writer Alexandre Dumas (père). For other uses, see Alexandre Dumas (disambiguation). Thomas-Alexandre DumasPortrait by Guillaume Guillon-Lethière, c. 1797Birth nameThomas-Alexandre Davy de la PailleterieBorn(1762-03-25)25 March 1762Jérémie, Saint-Domingue (present-day Haiti)Died26 February 1806(1806-02-26) (aged 43)Villers-Cotterêts, FranceAllegiance Kingdom of France French First Republic…

IM-1IM-1 Odysseus kelas Nova-C dalam persiapan peluncuranJenis misiPendaratan BulanOperatorIntuitive MachinesCOSPAR ID2024-030ASATCAT no.58963Durasi misi51 hari, 12 jam dan 26 menit (sedang berlangsung)43 hari, 19 jam dan 8 menit (sejak mendarat) Properti wahanaWahana antariksaNova-CProdusenIntuitive MachinesMassa luncur1.900 kilogram (4.200 pon) Awal misiTanggal luncurTemplat:Start date text UTC (12:05 a.m. EST)Roket peluncurFalcon 9 Block 5 (B1060.18)Tem…

2012 military operation of the Syrian civil war This article relies largely or entirely on a single source. Relevant discussion may be found on the talk page. Please help improve this article by introducing citations to additional sources.Find sources: Talbiseh bakery massacre – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (October 2015) The neutrality of this article is disputed. Relevant discussion may be found on the talk page. Please do not remove this…

Vienna Declaration redirects here. For the drug policy declaration, see Vienna Declaration (drug policy). This article has multiple issues. Please help improve it or discuss these issues on the talk page. (Learn how and when to remove these template messages) This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Vienna Declaration and Programme of Acti…

Vincent WallerVincent Waller au festival International d'Animation d'Annecy 2019.Lahir30 September 1960 (umur 63)Texas, Amerika SerikatPekerjaanPenulis, artis papan cerita, animatorTahun aktif1987-sekarang Vincent Waller (kelahiran 30 September 1960) adalah seorang penulis, artis dan animator. Ia adalah penulis dan sutradara untuk The Ren & Stimpy Show (saat era tayangan Spümcø), menyutradarai episode-episode terkenal Rubber Nipple Salesmen dan Big Baby Scam. Waller membuat dan m…

Kembali kehalaman sebelumnya