Share to: share facebook share twitter share wa share telegram print page

شراب النخيل

عينة من الجوبية، وهو مصدر لشراب النخيل، في دفيئة في حدائق كيو

شراب النخيل أو عسل الجوبية[1] هو شراب حلو من نسغ عدد من أشجار النخيل. ويُنتج في جزر الكناري والمناطق الساحلية في أمريكا الجنوبية.

الأنواع

يُنتج شراب النخيل في جزر الكناري من النخلة الكنارية. أما في تشيلي فيُنتج من نخيل الجوبية المهدد بالانقراض.[2] ومن الأنواع الأخرى المستخدمة هي نخيل جوز الهند ونخيل السكر ونخيل تدمر.

انظر أيضا

المراجع

  1. ^ د، زينب منصور حبيب، معجم المصطلحات الزراعية والبيطرية، عمان، 2014، الجزء لأول، ص 698
  2. ^ C. Michael Hogan. 2008. Chilean Wine Palm: Jubaea chilensis, GlobalTwitcher.com, ed. N. Stromberg نسخة محفوظة 2012-10-17 على موقع واي باك مشين.


Kembali kehalaman sebelumnya