كوينكا (بالإسبانية: Cuenca) هي مدينة من مدن الإكوادور وعاصمة مقاطعة أزواي.[7] يبلغ عدد سكانها 400,000 نسمة وذلك حسب إحصائيات سنة 2015. يبلغ ارتفاع المدينة عن سطح البحر قرابة 2560 متر. تبلغ مساحتها 70.59 كم². تقع على خط عرض -2.89917 وخط طول -79.01528.