Share to: share facebook share twitter share wa share telegram print page

كوين أمان

كوين أمان
معلومات عامة
المنشأ
تاريخ الابتكار
1860 عدل القيمة على Wikidata
النوع
المكونات الرئيسية

كوين أمان (بالإنجليزية: Kouign-amann)‏ هي كعكة من بريطون،وصفتها نيويورك تايمز بأنها أكثر المعجنات دسامة في أوروبا.[2] هي في الأساس كعكة دائرية متعددة الطبقات تصنع من عجينة الخبز وتحتوي على طبقات من الزبدة والسكر.

انظر أيضًا

مراجع

  1. ^ ا ب "Ma Recette du Kouign Amann : le gâteau typiquement breton". 5 أبريل 2011. اطلع عليه بتاريخ 2017-08-13.
  2. ^ Spiegel, Brendan. "A Pastry From Brittany Making Waves Stateside". In Transit Blog (بالإنجليزية). Archived from the original on 2021-08-11. Retrieved 2018-10-14.
Kembali kehalaman sebelumnya