ساهم يونغ في المجال الطبي بالعديد من الاختراعات والاكتشافات، والتي تتعلق في المقام الأول بالجراحة.[4] واحد من هذه الابتكارات هي «إبرة بوميرانغ»، وهو نوع من الإبر الجراحية المصممة للعمل مع الشقوق العميقة.[5] اخترع يونغ أيضًا جهاز يعرف باسم لكمة الشباب، وهي أداة تستخدم في إجراءات استئصال البروستاتا. كما اكتشف هو وزملاؤه الميربرومين المطهر، المعروف باسم ميركوروكروم كأحد الأسماء التجارية.[6][7]
يعود الفضل إلى يونغ في تصور استخدام استئصال البروستاتا العجاني الجذري لعلاج سرطان البروستاتا وأجرى أول عملية من هذا النوع في 7 أبريل 1904. تعلم يونغ هذا الإجراء الجراحي تحت إشراف الدكتور جورج غودفيلو،[8][9][10] الذي قام بالعملية الأولى في عام 1891. وكان الغرض الأصلي لغودفيلو هو علاج مشاكل المثانة الناجمة عن تمدد البروستاتا. سافر غودفيلو على نطاق واسع في جميع أنحاء الولايات المتحدة لعدة سنوات لتدريب الأطباء الآخرين في العملية، بما في ذلك الدكتور يونغ. أكمل غودفيلو 78 عملية ولم يتوف سوى مريضان، وهو مستوى ملحوظ من النجاح للفترة الزمنية.[9]
بالإضافة إلى عمله الطبي الرائد، كان يونغ مهتمًا بمجال الطيران ورأس لجنة لتخطيط ما يعرف الآن بمطار بالتيمور واشنطن الدولي (الذي كان يعرف في ذلك الوقت ياسم «مطار الصداقة». كان يونغ نشطًا في الشؤون المجتمعية وكان معروفًا بتأييده لألبيرت كابيل ريتشي، وهو سياسي من ماريلند ترشح للرئاسة عام 1932 لكنه خسرأمام لفرانكلين روزفلت مرشح الحزب الديمقراطي.[11]
كتب يونغ سيرته الذاتية بعنوان هيو يونغ، السيرة الذاتية للجراح (والتي نشرتها دار هاركورت، بريس أند كومباني في عام 1940) [1] فضلاً عن العديد من المؤلفات الطبية في المسالك البولية. توفي يونغ في 23 أغسطس 1945 ودفن في مقبرة ريدج ريدج، بالتيمور، ماريلاند.[12]
تقدم الجمعية الأمريكية للمسالك البولية جائزة سنوية تسمى جائزة هيو هامبتون يونغ التي تحمل اسم شرفه. ومن بين المستلمين البارزين جون ك. لاتيمر، رائد طب المسالك البولية للأطفال والطبيب المحقق في اغتيال جون ف. كينيدي، و لاري I. ليبشولتز، مؤسس جمعية دراسة خصوبة الذكور.[13]