Share to: share facebook share twitter share wa share telegram print page

 

المطبخ الأوغندي

أحد بائعي الطعام في اوغندا

يتكون المطبخ الأوغندي من أساليب الطبخ التقليدية والحديثة وايضا يتكون من الأطعمة والأطباق في أوغندا، مع التأثيرات الإنجليزية والعربية والآسيوية (خاصة الهندية).

تشمل أو تحتوي العديد من الأطباق على الخضار والبطاطس , الموز والفواكه الاستوائية الأخرى.

يتم تناول الدجاج ولحم الخنزير وأيضا الأسماك [1] يتم تناول أيضا لحم البقر والماعز [1] ولحم الضأن بشكل شائع، على الرغم من أن استهلاك اللحوم بين فقراء الريف أقل مما هو عليه في مناطق أخرى، وتؤكل في الغالب على شكل لحوم الطرائد أو لحوم الادغال.

مراجع

  1. ^ ا ب "Uganda: Local Food, Cuisine & Recipes | foodspring". مؤرشف من الأصل في 2011-05-14. اطلع عليه بتاريخ 2011-06-17.{{استشهاد ويب}}: صيانة الاستشهاد: BOT: original URL status unknown (link)
Prefix: a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Portal di Ensiklopedia Dunia

Kembali kehalaman sebelumnya