Share to: share facebook share twitter share wa share telegram print page

 

حلوى الكوك

حلوى الكوك
coco
معلومات عامة
المنشأ
المنطقة
بلد المطبخ
النوع
الحلوى
حرارة التقديم
ساخن او بردا
طبق مماثل
كويرات الكوك

حلوى الكوك أو حلوى بالكوك[1] هي حلوى من المطبخ المغربي تحضّر من البيض، السكر، الزيت، الطحين، الفانيليا تعدّ هذه حلوى غنية بالسعرات الحرارية والدهون إذ إن كل حصّة (40غ تقريباً) تحتوي على 300 سعرة حرارية و18غ دهون كما أنها تحتوي على 159مغ من الكوليسترول الموجودة معظمها في البيض. تندرج ضمن لائحة الحلويات وتتقنه النساء [2] وهي وصفة سهلة تستعمل في مختلف البيوت المغربية خصوصا في المناسبات وتقدم غالبا مع العصير أو الشاي

المقادير

مكوناتها الأساسية البيض والسكر و الكوك والدقيق ويمكن أن يضاف كأس من الحليب

  1. 7 بيضات
  2. 200 غ من السكر
  3. 300 غ من الكوك
  4. 30 غ من الدقيق

انظر أيضًا

مراجع

  1. ^ مشمشة المغربية. كتاب حلويات شميشة. ص. 48.
  2. ^ موقع شيماء للطبخ نسخة محفوظة 06 مارس 2016 على موقع واي باك مشين.
Prefix: a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Portal di Ensiklopedia Dunia

Kembali kehalaman sebelumnya