تتميز الأحماض المعدنية بسهولة ذوبانها في الماء حيث أنها مركبات قطبية، أي أنها متأينة في الماء، ولها شحنات سالبة وموجبة. وتوجد أحماض معدنية ضعيفة مثل حمض الفوسفوريك وأغلبيتها أحماض قوية. معظم الأحماض المعدنية لونها شفاف، رائق ولكن أحيانا يتعكر لونها بسبب وجود بعض الشوائب والغازات.