Share to: share facebook share twitter share wa share telegram print page

 

Vinný mošt

Výroba moštu lisováním

Vinný mošt je tekutina z vinných hroznů, získaná buď lisováním rmutu, lisováním celých hroznů nebo tzv. samotokem.[1] Částečným zkvašením moštu se vyrábí burčák. Existuje také jablečný mošt, což je 100% jablečná šťáva.

Reference

  1. SEDLÁČEK, Milan. Encyklopedie vína, vinařství a vinohradnictví – Mošt [online]. 2020 [cit. 2021-08-10]. Dostupné online. 

Související články

Externí odkazy

  • Obrázky, zvuky či videa k tématu vinný mošt na Wikimedia Commons
  • Slovníkové heslo mošt ve Wikislovníku
Prefix: a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Portal di Ensiklopedia Dunia

Kembali kehalaman sebelumnya