Emhætte

Emhætte af mærket Cylinda.
 Emhætte
Lyden af en emhætte

Er der problemer med lyden? Se da eventuelt Hjælp:Ogg Vorbis eller "Media help" (engelsk)

En emhætte er et apparat som sidder over et komfur, og anvendes til at suge mados og em (damp) ud af køkkenet, eller til at rense luften og sende den tilbage til køkkenet.

Emhætten har et kabinet af metal eller plast. I emhætten findes et filter, som filtrerer fedt og olie fra. Filtret kan have flere former.[kilde mangler] Det kan være fladt og sidde ved åbningen, eller det kan være cylindrisk og sidde i udluftningsrøret. Emhætter har enten et metal-, kul- eller (sjældnere) polyesterfilter.[kilde mangler]

Emhætter kan kategoriseres efter hvor deres luftet sendes hen:

  • Recirkulationsemhætte er en emhætte der suger mados ind, renser luften og sender den tilbage i køkkenet
  • Udsugningsemhætte pumper luften helt ud af køkkenet.

Recirkulationsemhætter har gerne et kulfilter. Disse emhætte er ikke i stand til at fjerne fine stegepartikler, såkaldte PM2,5 med diameteren 0,3 til 2,5 mikrometer, i særligt stor omfang. Tværtimod sender de partiklerne ud i indeluften og også videre i boligen.[1]

Emhætter kan også kategoriseres efter deres placering:

  • Loftemhætte der skal monteres på loftet højt fra kogeområdet
  • Bordemhætte er integreret i et bord ved kogeøen
  • Indbygningsemhætte, også kaldet indsatsemhætte, er beregnet til at indbygges i et skab
  • Wirehængt emhætte hænger i wire fra loftet. Der er ingen aftræk.
  • Frithængende emhætte monteres på loftet over kogeøen.
  • Væghængte emhætte monteres på væggen

Derudover

  • Udtræksemhætte har en bevægelig del der kan trækkes ud og skubbes ind så det dækker mere eller mindre over kogeområdet.

Når emhætter bruges i storkøkkener betegnes de ofte emfang, og har et forholdsvis større volumen. Dermed fanger de først damp-skyerne eller stegeosen, og suger den dernæst ud.[kilde mangler]

En moderne køkkenemhætte kan have en udsugningskapacitet på omkring 600 m³/h.[2]

Emhætter regnes til de hårde hvidevarer.

En rapport fra 2006 angav at der var cirka 2 millioner emhætter i Danmark.[3]

Se også

Referencer

  1. ^ Julie Trolle Boding (15. oktober 2021). "Ny undersøgelse: Stor forskel på, hvor godt emhætter fjerner skadelige stegepartikler". Bolius.
  2. ^ Ann Kristin Sjaastad; Kristin Svendsen; Rikke Bramming Jørgensen (juni 2008). "Sub-micrometer Particles: Their Level and How They Spread After Pan Frying of Beefsteak". Indoor and Built Environment (engelsk). 17 (3): 230-236. doi:10.1177/1420326X08091186. ISSN 1420-326X. Wikidata Q139832436.
  3. ^ Peter Svendsen; Vagn Holk Lauridsen (juli 2006), Analyser og kriterier for energimærkning af emhætter, byggende på udsugningseffektiviteten (PDF), Teknologisk Institut, Wikidata Q116771873

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.