Hellefisk
| Hellefisk | |
|---|---|
 Hellefisk | |
| Videnskabelig klassifikation | |
| Domæne | Eukaryota |
| Rige | Animalia (Dyr) |
| Række | Chordata (Rygstrengsdyr) |
| Underrække | Vertebrata (Hvirveldyr) |
| Infrarække | Gnathostomata |
| Klasse | Osteichthyes |
| Underklasse | Actinopterygii (Strålefinnede fisk) |
| Orden | Pleuronectiformes (Fladfisk) |
| Familie | Pleuronectidae (Højrevendte fladfisk) |
| Slægt | Reinhardtius |
| Art | R. hippoglossoides |
| Videnskabeligt artsnavn | |
| Reinhardtius hippoglossoides Walbaum, 1792 | |
| Hjælp til læsning af taksobokse | |
Hellefisken (Reinhardtius hippoglossoides) er en fladfisk, der lever i den nordlige del af Atlanterhavet. Den kan blive op til 1 m lang og veje 20 kg.
Kendetegn
Fisken hører til flynderfiskene, men afviger dog fra de øvrige flyndere ved at være mindre tilknyttet bunden og ved ligeledes at svømme med bugkanten og ikke med blindsiden nedad. Som resultat heraf er dens venstre øje ikke vandret helt om på øjesiden og begge kropssider er farvede og muskuløse.
Den er udbredt cirkumpolært og findes således såvel i nordlige Atlanterhav som Stillehavet. Den findes hyppigst på blød bund på dybder mellem 200 og 2000 meter, med en tydelig tendens til at de største fisk opholder sig på dybest vand.
På bordet
Hellefisk spises ofte som enten røget eller gravad. Til særlige begivenheder, som julefrokoster, kan den bruges i stedet for den meget almindelige laks.
Langs Norges kyst, hvor man ofte spiste kveite (= den hvide, dvs. helleflynder) juleaften ("julekveite"), lavede man sjov med, at hvis husbonden ikke var mand for at skaffe sin kone hellefisk til jul, skulle han ride på hustaget julen til ende, til skamme for alverden.[1]
Noter
- ^ Bente Gullveig Alver: Mellem mennesker og magter (s. 206), forlaget Spartacus, Oslo, ISBN 978-82-304-0030-2
Eksterne kilder/henvisninger
- Beskrivelse af hellefisk
- Grønlands Naturinstituts beskrivelse af hellefisk
- Systema naturae 2000 (classification) – Taxon: Reinhardtius hippoglossoides
 | Spire Denne artikel om fisk er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.