I biokemien henviser Lineweaver-Burk-plottet (eller det dobbelte reciprokke plot) til en grafisk repræsentation af Hans Lineweaver og Dean Burks linearisering af Michaelis-Menten-ligningen^[1].

Linearisering af Michaelis-Menten-ligningen var især nødvendigt, før computerkraften tillod at foretage non-lineære regressioner, som i dag er standarden.

Lineweaver-Burk-plottet er en simpel linearisering, som tillader grafisk at vurdere, hvorvidt et kinetisk datasæt følger Michaelis-Menten-kinetik. Michaelis-Menten-ligningen kan beskrives som:

${\displaystyle V={\frac {V_{\max }[S]}{K_{m}+[S]}}}$

Hvor V er reaktionshastigheden, K_m er Michaelis-konstanten, V_max er den maksimale reaktionshastighed og [S] er substratkoncentrationen.

Tager man den reciprokke værdi fås:

${\displaystyle {1 \over V}={{K_{m}+[S]} \over V_{\max }[S]}={K_{m} \over V_{\max }}{1 \over [S]}+{1 \over V_{\max }}}$

Det kan tydeligt ses, at 1/V plottet mod 1/[S] giver en lineær sammenhæng, hvor skæringen med x-aksen er ${\displaystyle -{1 \over K_{m}}}$, skæringen med y-aksen er ${\displaystyle 1 \over V_{max}}$, og hældningen er ${\displaystyle K_{m} \over V_{max}}$.^[2][3]