Phellandren

Phellandren er navnet på to organiske forbindelser, som har en ensartet, molekylær struktur og sammenlignelige, kemiske egenskaber. α-Phellandren og β-phellandren er cykliske monoterpener, og de er dobbeltbundne isomerer. Hos α-phellandren findes de dobbelte bindinger som en del af ringstrukturen, men hos β-phellandren er findes den ene af dobbeltbindingerne uden for ringen. Begge stoffer er uopløselige i vand, men kan blandes med æter.

α-Phellandren blev navngivet efter Eucalyptus phellandra, der nu skal hedde Eucalyptus radiata, hvor stoffet først blev fundet.[1] Det er også en bestanddel af olieblandingen Eucalyptus dives.[2] β-Phellandren har man fundet i olien fra Almindelig Fennikel (Foeniculum vulgare) og i "Canada balsam", som er lavet ud fra Balsam-Ædelgran (Abies balsamea).

Phellandrenerne bruges i duftstoffer på grund af deres behagelige aroma. Duften af β-phellandren er blevet beskrevet som peberagtig menthol med lidt citrus.

α-Phellandren kan danne farlige og eksplosive peroxider, når den blandes med luft ved høj temperatur.[3]

Noter

  1. ^ Jacobs, S.W.L., Pickard, J., Plants of New South Wales, 1981, ISBN 0-7240-1978-2.
  2. ^ Boland, D.J., Brophy, J.J., and A.P.N. House, Eucalyptus Leaf Oils, 1991, ISBN 0-909605-69-6.
  3. ^ Preben Urben: Bretherick's Handobook of Reactive Chemical Hazards, 2007, ISBN 9780123725639, side 1154

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.