Tærte
Tærter er bagværk af en tærtebund af mørdej og fyld. Den kan være med (fx klassisk dansk pæretærte) eller uden dejlåg.
Der er to hovedtyper: madtærter og desserttærter.
Madtærten består af en bund, fyld og æggemasse. Bunden er en usødet mørdej. Fyldet kan være grøntsager, frugt, kød, fisk, fjerkræ, ost eller blandinger heraf. Æggemassen binder fyldet sammen og er af æg, mælk og fløde/creme fraiche. Et eksempel er den britiske ret shepard's pie.
Desserttærtens mørdejsbund er tilsat sukker. Fyldet er ofte frugt som æble, jordbær, pære, svesker, mandler og nødder eller chokolade, nougat eller blandinger heraf. Et eksempel er æbletærte.
 |
Wikimedia Commons har medier relateret til: |
 | Spire Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.