Værtshus

Sammenskrivningsforslag
Artiklen Værtshus er foreslået føjet ind i Bar (etablissement). (Siden marts 2015)  Diskutér forslaget
Facaden til værtshuset Det Gamle Posthus på Borups Allé i København.

Et værtshus (af tysk: Wirtshaus, synonymt med beverding/beværtning (tysk), bodega (spansk, af græsk apotheke - "lager, opbevaringssted", samme kognat som apotek), knejpe (tysk), pub (engelsk)) er et serveringssted, der har bevilling til at udskænke øl og spiritus. Nogle værtshuse serverer desuden enkle retter. Et værtshus rummer ofte en eller flere spillemaskiner samt billardborde, raflebægere og dart.

Oprindeligt var et værtshus en kombination af en restaurant og et hotel.

Værtshuse havde op til 2010'erne et dårligt ry for at være umoderne og mest forbeholdt alkoholiserede stamkunder. Men siden er værtshusene kommet på mode hos den yngre generation. [1] Der ses kæder af nye værtshuse målrettet unge, som forsøger at genskabe den autentiske atmosfære, som ældre værtshuse har.

Brunt værtshus

I starten af 2000'erne dukkede begrebet "brunt" værtshus op om et værtshus, som bevarede den oprindelige stemning med rimelige priser, tilrøgede lokaler og et slidt interiør. Stemningen skabes ofte af en fast kundekreds. Der er oprettet en gruppe på Facebook til støtte for bevarelsen af denne type værtshuse.[2]

Referencer

  1. ^ 4. okt 2010, dr.dk: Brune værtshuse er blevet moderne, backup
  2. ^ Støttegruppen for bevarelsen af de brune, danske værtshuse

Eksterne henvisninger

KulturSpire
Denne artikel om kultur er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.