Claye-Souilly besteht aus den Quartieren Claye, Souilly, Mauperthuis, Voisins, Bois-Fleuri und dem Gewerbegebiet.
Durch die Gemeinde führt der Canal de l’Ourcq.
Besiedelt ist das Gemeindegebiet spätestens seit der Merowingerzeit. Im 12. Jahrhundert wurde ein Priorat eingerichtet. 1225 wurde dann auf Veranlassung der Familie Châtillon, die sich auch hier niederließen, eine Kapelle gebaut. Während des sechsten Hugenottenkrieges wurde das Château von Claye von den katholischen Truppen unter dem König Heinrich IV. und Charles II. de Lorraine, duc de Mayenne genutzt.
1833 wurde die bis dahin unabhängige Gemeinde Souilly, die aber noch zu Zeiten des Absolutismus Teil des Lehens von Claye war, mit Claye fusioniert.