Logo der Federazione Italiana Sport Invernali (Italienischer Wintersportverband)
Die Liste der italienischen Meister im Skispringen listet alle Sieger sowie die Zweit- und Drittplatzierten im Skispringen bei den italienischen Meisterschaften seit 1909 auf. Sebastian Colloredo ist mit 14 Titeln erfolgreichster Skispringer, Lisa Demetz mit vier Titeln und drei Vizetiteln erfolgreichste Skispringerin.
Die italienischen Meisterschaften der Männer werden seit 1909 ausgetragen. Vor, während und einmal nach dem Ersten Weltkrieg wurden die Wettbewerbe trotz Ansetzung abgesagt. 1944 und 1945 während des Zweiten Weltkrieges sowie 1989 wurden die Meisterschaften nicht ausgetragen. Ab 2007 fanden Meisterschaften auf Normal- und Großschanze statt. Seit 2004 werden zudem auch nationale Meister bei den Frauen ermittelt. Dabei fand die Meisterschaft 2004 noch als U14-Meisterschaft statt, da alle Teilnehmerinnen unter 14 Jahre alt waren.
Platz: Gibt die Reihenfolge der Sportler wieder. Diese wird durch die Anzahl der Titel bestimmt. Bei gleicher Anzahl werden die Vizemeisterschaften verglichen und anschließend die dritten Plätze.
Name: Name des Sportlers
Von: Jahr, in dem der Sportler das erste Mal unter die besten Drei kam
Bis: Jahr, in dem der Sportler zum letzten Mal unter die besten Drei kam
Titel: Anzahl gewonnener Meistertitel
Silber: Anzahl der Vizemeistertitel
Bronze: Anzahl der Platzierungen auf dem dritten Platz
