Saginaw Grant wurde als Sohn von Austin Grant Sr. und dessen Frau Sarah in Pawnee im US-BundesstaatOklahoma geboren. Zusammen mit seinen drei Geschwistern wuchs er auf einer Farm in Cushing (Oklahoma) auf. Hier wurde er vor allem von seinen Eltern, seinen Großvätern Kirvin, einem Medizinmann, und Saginaw, der ebenfalls sehr spirituell war, beeinflusst. Dabei lernte er die Kultur, die Traditionen, Bräuche und Zeremonien seines Stammes, der Sac & Fox[1], kennen.[2]
Zunächst in verschiedenen anderen Branchen tätig, wurde Grant einem breiteren Publikum in den 1980er Jahren vor allem durch seine Rollen in mehreren Werbespots bekannt. Im Jahre 1988 trat Saginaw Grant auch in Deutschland neben Winnetou-Darsteller Pierre Brice bei den Karl-May-Spielen in Bad Segeberg auf, wo er einen Medizinmann spielte.[1] Schließlich war er als Schauspieler unter anderem in zahlreichen TV- und Filmproduktionen zu sehen, wodurch er zu einem bekannten Filmgesicht Hollywoods avancierte.[2]
Saginaw Grant war Häuptling und Medizinmann der Stämme Sac und Fox, Iowa und Otoe-Missouri. Zeit seines Lebens seiner indigenen Abstammung verbunden, lebte er am Ende seines Lebens in Südkalifornien.[1] Neben seiner Tätigkeit als Schauspieler, die er bis ins hohe Alter ausübte, hielt Grant auch Vorträge.[2]