Alfarería de agua

Alfarería de agua es la denominación específica que reúne el conjunto de objetos de cerámica, bien de basto o vidriada,^[1]​ que se utiliza para el transporte, almacenaje y consumo del agua.^[2]​ Entre las piezas más populares de este capítulo de la cacharrería de barro están: cántaros, cántaras y cantarillas, los botijos, botijas y cantimploras, jarras y jarrones, tallas, barreños y lebrillos.

La historia de la alfarería de agua es un capítulo más del desarraigo cultural artesano. Objetos que durante siglos fueron imprescindibles en la vida cotidiana de las diferentes sociedades humanas, pasaron a ser piezas coleccionables por su valor etnográfico o trastos inútiles a pesar de su belleza.^[3]​

La etnóloga Natacha Seseña explicaba que las razones fundamentales de ese cambio había que buscarlas en el éxodo rural a las ciudades, la mecanización de las labores agrícolas, el uso masivo de nuevos medios de comunicación entre los campesinos y, finalmente, la desaparición de los artesanos del barro. Otro golpe a favor de la comodidad y el progreso, forzosamente necesarios, fue -anota Seseña- la traída de las aguas a los pueblos. Si el agua fluye a nuestro antojo y se conserva perfectamente en las tuberías ya no es necesario almacenarla, así pues ¿para qué tener por medio cántaros y cantarillas? Si ya no hay que quedarse a dormir en el campo porque la motocicleta o la furgoneta o el tractor te llevan a casa, ¿para qué los botijos y botijas camperas? Y habiendo calefacciones de todo tipo y mantas eléctricas ¿qué sentido tienen ya los calienta camas y los " caloríferos de barro"? Todas estas y otras muchas reflexiones también forman parte del pasado, aunque sólo son aplicables al Occidente socio-económicamente desarrollado.^[4]​

El milagro de las Bodas de Caná es un excelente ejemplo de la rica iconografía que la alfarería de agua ha dejado en la historia de la pintura.^[5]​

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  Detalle del fresco de 1290, por Jacopo Torriti, con las bodas de Caná. En la Iglesia Alta de San Francisco, en Asís.
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  Temple sobre madera, pintado hacia 1308/1311, por Duccio di Buoninsegna.
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  Bodas de Caná de Bernat Martorell, en el retablo de la Transfiguración (1445/1452) de la Catedral de Barcelona.
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  Las bodas de Caná (hacia 1495 y 1497), por el Maestro de los Reyes Católicos, en la Galería Nacional de Arte.
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  Las bodas de Caná, tabla flamenca (hacia 1500) de Gerard David. En el Museo del Louvre.
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  Las bodas de Caná, cuadro de Murillo hacia 1670-1675, en The Barber Institute Birmingham.

• Anexo:Alfarería en la pintura española
• Alfarería y superstición en España
• Alcarraza
• Alfarería del aceite
• Alfarería del vino
• Cántaro (recipiente)
• Cantimplora de barro

• Henares Díaz , Francisco (2008). «Alfarería de agua». Revista Murciana de Antropología (Murcia: Universidad de Murcia) (15): 23-32.  |fechaacceso= requiere |url= (ayuda)
• Pleguezuelo, Alfonso (2000). «Cerámicas para el agua en el Barroco español». Ars Longa (9-10): 123-138. Consultado el 3 de enero de 2015. 
• Sánchez Ferrer, José (1989). El alfar tradicional de Chinchilla de Montaragón. Albacete, Instituto de estudios albacetenses. C.S.I.C. ISBN 84-87136-09-5. 
• Seseña, Natacha (1997). Cacharrería popular. La alfarería de basto en España. Madrid, Alianza Editorial. ISBN 84-206-4255-X. 

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• Cerámica del agua. Archivado el 19 de abril de 2011 en Wayback Machine.