Boletus frostii

Boletus frostii
Exsudoporus frostii en Cheshire County, New Hampshire, USA
Taxonomía
Reino:	Fungi
División:	Basidiomycota
Clase:	Agaricomycetes
Orden:	Boletales
Familia:	Boletaceae
Género:	Boletus
Especie:	B. frostii J.L. Russell apud Frosti
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Exsudoporus frostii (anteriorment Boletus frostii) es un hongo comestible, basidiomiceto de la familia Boletaceae.

La forma del sombrero (píleo) es medio esférico cuando joven y convexo aplanado cuando madura, puede medir hasta 15 centímetros de diámetro, su color es rojo, es pegajoso, cuando esta maduro el borde es de color amarillento a pálidos, el estipe es cilíndrico, reticulado, de color rojizo, puede medir hasta 12 cm de largo y tener un grosor de 3,5 cm.

Crece a finales del verano y principio del otoño, en los bosques de árboles de hoja ancha (hayas y robles), en Estados Unidos, México y Costa Rica.

Es comestible, su sabor y olor es agradable, su carne es blanca amarillenta y el sombrero al cortarse cambia al color azulado, se comercializa en México. No obstante no es recomendada su ingesta por el parecido con otros hongos tóxicos.

• Esta obra contiene una traducción noviembre derivada de «Boletus frostii» de Wikipedia en inglés, concretamente de esta versión del 2010, publicada por sus editores bajo la Licencia de documentación libre de GNU y la Licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional.

• Mushroom expert. (en inglés)