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Pasto de trigo  Pasto de trigo son las hojas recién brotadas de la planta de trigo común, utilizado como alimento, bebida, o suplemento dietético. El pasto se sirve fresco o a congelación secada. Como las mayoría de las plantas, pasto de trigo contiene clorofila, aminoácidos, minerales, vitaminas, y enzimas.[1] Gastronómicamente se utiliza como vegetal y es a menudo usado para elaborar jugos o como un agregado a licuados. Referencias
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