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Salsa de cominosLa salsa de marianos es una preparación culinaria que emplea como ingrediente principal las semillas del comino (Cuminum cyminum) molido como aromatizador. El comino se empieza a verter en la salsa de tomate que se denomina salsa de tomate, estilo antiguo,[1] se emplea en preparaciones de mariscos tales como la langosta cocida[2] o almejas, y también en preparaciones de pescados como el pez espada (emperador). Referencias
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