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Supermercados El Jamón

El Jamón
Tipo negocio y empresa
Industria Distribución
Forma legal Sociedad limitada
Fundación 1966 (59 años)
Sede central Bandera de España Carretera nacional 431
Lepe, España
Área de operación EspañaBandera de España España
Bandera de Portugal Portugal
Director general Manuela Bella Díaz Orta
Marcas El Jamón, Unnia, Eliges, Sabe, Amigo
Ingresos Crecimiento 492 millones de euros (2024)[1]
Beneficio neto Crecimiento 4 millones de euros (2024)[1]
Empleados 4 500 (2024)[1]
Sitio web https://www.supermercadoseljamon.com

Supermercados El Jamón (conocidos comúnmente como El Jamón) es una cadena de supermercados fundada en 1966 en Lepe, provincia de Huelva por Francisco Díaz y Manuela Orta. En 2025 contaba con 292 establecimientos distribuidos por diversas localidades de las provincias de Huelva, Sevilla, Málaga, Cádiz, Córdoba y Granada, gestionados desde la sociedad mercantil Grupo Empresarial El Jamón, SL.

El eslogan de la cadena es "Empresa Totalmente Andaluza" (en un principio "Empresa Totalmente Onubense"), que da cuenta de que tanto su origen como su evolución se centran en la región occidental de Andalucía. Ha sido reconocida con el premio Espiga Autonómica de la FESBAL (2019) y el Premio Plus Ultra de la Cámara de Comercio de Huelva y Cepsa (2024).

Historia

Fundación y expansión inicial (1966-2001)

La cadena se originó con un único establecimiento en Lepe, fundado por Francisco Díaz y Manuela Orta, esposos[2]​. Entre sus primeras adquisiciones de otras cadenas de distribución destaca la que efectuó sobre Más por Menos en 1996.[3]​ En 2001 incorporó Supercanguro Abeto.[4]

Reestructuración empresarial (2013-2014)

En 2013 el tipo societario fue transformado de sociedad anónima a sociedad limitada.[5]

En 2014 la empresa creó la figura del director general, que fue asignada a Manuela Bella Díaz. En el mismo ejercicio se procedió a la ampliación de capital de 60.110 euros hasta los 40.272.738,24 euros y a la absorción de las sociedades del grupo Super Jamón la Antilla SL, Frutas Cash Lepe SL, Super Isla SL, Supermercados Hermanos Díaz Sociedad Limitada, Súper Rocío SL, Centro Comercial El Jamón SL e Instalaciones Comerciales y Montajes Onubenses SL.[6]

Expansión por Andalucía (2018-2021)

El Jamón inició operaciones en Cádiz en 2018 tras la adquisición de los 14 establecimientos de Super Cerka.[7]​ Meses más tarde entró en la provincia de Málaga con la adquisición de Supermercados Baly.[8]

En 2019 abrió sus primeros establecimientos en Córdoba mediante la adquisición de veintitrés supermercados de la cadena DIA.[9]​ Ese mismo año recibió el premio Espiga Autonómica de la FESBAL por su contribución a los bancos de alimentos.[10]

En 2020 la cadena consiguió aumentar su plantilla un 20% a pesar de la pandemia de COVID-19.[11]

En febrero de 2021 lanzó con motivo del Día de Andalucía (28 de febrero) una oda al vocabulario andaluz bajo la campaña #OrgullosamenteAndaluces, que se hizo viral y recibió una aclamación general frente a las críticas hacia la campaña institucional de la Junta de Andalucía.[12]​ En julio de 2021 compró 28 tiendas de las 172 tiendas de Supersol que anteriormente había comprado Carrefour e inició su presencia en la provincia de Granada.[13]

A enero de 2023, la empresa contaba con 259 establecimientos repartidos por las provincias de Huelva, Sevilla, Cádiz, Málaga, Córdoba y Granada.[14]

Adquisición de Supermercados CODI (2024)

En septiembre de 2024, la sociedad llegó a un acuerdo para la adquisición de los 26 establecimientos de Supermercados CODI en la provincia de Sevilla y alcanzó las 292 tiendas.[15]​ Tras ello, la empresa cambió su denominación social a Grupo Empresarial El Jamón y se ubicó como la tercera cadena por superficie en Sevilla y cuarta a nivel autonómico en Andalucía.[16]​ En el mismo mes de septiembre recibió el premio Plus Ultra de la Cámara de Comercio de Huelva y Cepsa en su segunda edición[17]​ También en 2024 El Jamón incrementó su facturación un 14% respecto al ejercicio anterior hasta alcanzar los 492 millones de euros.[18]

Presencia geográfica

El Jamón comenzó su expansión por la provincia de Huelva desde su origen en Lepe y posteriormente se ha expandido hacia el este de Andalucía. En septiembre de 2024 tenía presencia en seis de las ocho provincias andaluzas, con dos tercios de sus establecimientos concentrados en las provincias de Huelva, Sevilla y Cádiz.

Establecimientos por provincia (2024)[19]
Provincia (año de expansión) Número de establecimientos
Huelva 115
Sevilla 92
Cádiz (2018) 56
Málaga (2018) 17
Córdoba (2019) 7
Granada (2021) 5

Datos de facturación

Facturación de Cash Lepe entre 2021 y 2023 (en millones de euros)
Fuente: Economía Digital[20]
Gráfica elaborada por: Wikipedia

Organización social

Consejo de administración

El capital social de El Jamón es familiar y en 2014 su consejo de administración se componía de las siguientes personas:[6]

  • Francisco Díaz Mingorance, presidente
  • Manuela Bella Díaz Orta, vicepresidenta e hija de Francisco Díaz
  • Manuela Orta Prieto, consejera y esposa de Francisco Díaz
  • Isabel María Díaz Orta, consejera e hija de Francisco Díaz
  • Francisco Javier Díaz Orta, consejero e hijo de Francisco Díaz
  • Encarnación Díaz Orta, consejera e hija de Francisco Díaz
  • Luis Miguel Díaz Orta, consejero e hijo de Francisco Díaz

Referencias

  1. a b c «Supermercados El Jamón crece un 14% por el aumento de ventas e impulsada por la inflación». 2024. Consultado el 22 de enero de 2025. 
  2. Freire, E. (5 de julio de 2015). «Cash Lepe cerrará el año con casi 170 supermercados y 1.500 trabajadores». Diario Sur. Consultado el 22 de enero de 2025. 
  3. Una cadena local de supermercados suma más de 90 tiendas en Huelva Estantes repletos, en El País
  4. «El ultramarinos de Lepe planta cara a Mercadona». HuffPost. 6 de noviembre de 2024. Consultado el 22 de enero de 2025. 
  5. «Sección segunda, Anuncios y avisos legales, Huelva». Boletín Oficial del Registro Mercantil. 16 de diciembre de 2013. «14510 - CASH LEPE, S.A. [...] Anuncio de transformación en sociedad de responsabilidad limitada». 
  6. a b «Sección primera, empresarios, actos inscritos, Huelva». Boletín Oficial del Registro Mercantil. 6 de agosto de 2014. «323650 y 323651 - CASH LEPE SL [...] Nombramientos. Dir. General: DIAZ ORTA MANUELA BELLA». 
  7. «'Cash Lepe' compra 14 supermercados para introducir 'El Jamón' en Cádiz». Alimarket. 31 de enero de 2018. Consultado el 22 de enero de 2025. 
  8. Monago, Tomás (21 de junio de 2019). «El Jamón adquiere 23 tiendas de DIA en Andalucía y se estrena en Córdoba». El Diario de Sevilla. Consultado el 22 de enero de 2025. 
  9. «La cadena onubense El Jamón compra 23 supermercados DIA». ABC Sevilla. 23 de junio de 2019. Consultado el 6 de marzo de 2021. 
  10. «Reconocimiento de los Bancos de Alimentos a Cash Lepe». Huelvaya.es. 25 de octubre de 2019. Consultado el 6 de marzo de 2021. 
  11. «Supermercados El Jamón incrementa un 20% su plantilla en 2020». Financial Food. 8 de abril de 2021. Consultado el 9 de abril de 2021. 
  12. «La campaña de los supermercados El Jamón por el 28-F, oda al vocabulario andaluz». Diario de Sevilla. 24 de febrero de 2021. Consultado el 6 de marzo de 2021. 
  13. «Supermercados El Jamón adquiere 28 nuevos establecimientos pertenecientes a la cadena Supersol». El Faro Motril. 16 de julio de 2021. Consultado el 8 de diciembre de 2023. 
  14. «Supermercados El Jamón roza las 260 tiendas». infoRETAIL. 30 de enero de 2023. Consultado el 8 de diciembre de 2023. 
  15. «Supermercados El Jamón adquiere 26 nuevos establecimientos con la compra de supermercados CODI». Huelva Información. 5 de septiembre de 2024. Consultado el 22 de enero de 2025. 
  16. «Cash Lepe cambia a Grupo Empresarial El Jamón tras absorber a Supermercados Codi». Alimarket. 3 de enero de 2025. Consultado el 22 de enero de 2025. 
  17. «Supermercados El Jamón recibirá el Premio Plus Ultra de la Cámara de Comercio de Huelva y Cepsa». Huelva Información. 24 de septiembre de 2024. Consultado el 22 de enero de 2025. 
  18. Vacas, Carmen (29 de noviembre de 2024). «Supermercados El Jamón crece un 14% por el aumento de ventas e impulsada por la inflación». Economía Digital. Consultado el 22 de enero de 2025. 
  19. «Cash Lepe (Supermercados El Jamón) compra Codi». Revista Inforetail. 5 de septiembre de 2025. Consultado el 22 de enero de 2025. 
  20. «CASH LEPE SL». Consultado el 22 de enero de 2025. 

Enlaces externos

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