Les Archives départementales de la Côte-d'Or sont un service du Conseil départemental de la Côte-d'Or, chargé de collecter les archives, de les classer, les conserver et les mettre à la disposition du public.
Fonds conservés
Les Archives départementales de la Côte d'Or conservent les précieuses archives de l'ancienne province de Bourgogne :
Série B : archives de la Chambre des comptes de Dijon et les archives des juridictions d'Ancien Régime.
Série C : archives des intendances et subdélégations du bureau des finances de Dijon, des États provinciaux de Bourgogne et des registres du contrôle des actes versés par l'administration de l'enregistrement.
Série D : fonds de l'Académie des Sciences, Arts et Belles-lettres de Dijon, de l'Université de Dijon, de collèges et d'écoles d'Ancien Régime.
Série E : fonds constitués des titres féodaux, des titres de familles, des notaires et tabellions, des communes et municipalités, des corporations d'art et de métiers, des confréries et sociétés laïques.
Série F : nombreux fonds d'archives civiles.
Série G : fonds d'archives de l'évêché de Dijon, du chapitre cathédrale, des collégiales, des familiarités ou méparts et des paroisses.
Série H : fonds d'archives des établissements religieux réguliers d'hommes ou de femmes implantés dans le ressort du département, notamment leurs titres de propriétés.