Aureobasidium pullulans

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Aureobasidium pullulans

Aureobasidium pullulans vue au microscope optique

Classification MycoBank

Règne	Fungi
Division	Ascomycota
Sous-division	Pezizomycotina
Classe	Dothideomycetes
Sous-classe	Dothideomycetidae
Ordre	Dothideales
Famille	Dothioraceae
Genre	Aureobasidium

Espèce

Aureobasidium pullulans
(de Bary) G.Arnaud, 1918

La levure noire Aureobasidium pullulans est une espèce de champignons ubiquistes, c’est-à-dire qu’elle est présente partout et dans différents environnements (sol, air, eau). On la retrouve souvent sur la surface de différentes plantes, dont le pommier où elle survit comme épiphyte, sans affecter son hôte. Elle est néanmoins associée à certains problèmes de roussissure des fruits. Certaines souches de cette levure ont été sélectionnées pour leur efficacité contre différentes maladies du pommier, notamment contre le feu bactérien et les pourritures d’entrepôts.

Selon NCBI (12 novembre 2013)^[1] :

• variété Aureobasidium pullulans var. melanogenum
• variété Aureobasidium pullulans var. namibiae
• variété Aureobasidium pullulans var. pullulans
• variété Aureobasidium pullulans var. subglaciale

• Micro-organisme de l'Antarctique

• (en) Référence Catalogue of Life : Aureobasidium pullulans (de Bary & Löwenthal) G. Arnaud (consulté le 21 décembre 2020)
• (en) Référence Index Fungorum : Aureobasidium pullulans (de Bary) G. Arnaud 1918 (consulté le 12 novembre 2013)
• (en) Référence MycoBank : Aureobasidium pullulans (de Bary) G. Arnaud 1918 (consulté le 12 novembre 2013)
• (en) Référence NCBI : Aureobasidium pullulans (taxons inclus) (consulté le 12 novembre 2013)

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