Évoluant au poste d'arrière latéral, Benoît Tihy est formé à l'US Valenciennes Anzin. Il y fait ses débuts professionnels en 1977. Il participe à l'éphémère remontée du Racing parmi l'élite en 1985.
De à juin 2009, Benoît Tihy dirige les joueurs de Blagnac FC qui dispute le championnat de CFA 2.
Depuis , il est à nouveau l'entraîneur du FC Bergerac (CFA2). Il est démis de ses fonctions de l'équipe première en . Il prend en main la section féminine du club, nouvellement créée. Poste qu'il cumule avec les sections jeunes du club.
En novembre 2020, il témoigne dans un reportage de Téléfoot en hommage à Diego Maradona décédé trois jours plus tôt, de sa rencontre avec le prodige argentin lors d'un match entre le Toulouse FC et le SSC Naples[1]. Au marquage, il parvient à contrer toutes les offensives de l'avent-centre de Naples, qui le félicite avec fair-play à la fin du match pour sa bonne performance de défenseur[1].
Vie privée
Benoît Tihy s'est marié avec Patricia Catelinois (1957-2007)[2],[3]. Ensemble, ils ont eu un enfant, Valentin Tihy (né en 1982), qui a notamment porté les couleurs de l'ESA Brive, du Stade poitevin, du Balma SC et de la JS Cugnaux[4].