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Canapé (hors-d'œuvre) Ne doit pas être confondu avec Canapé.  Cet article est une ébauche concernant la cuisine. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
 En matière culinaire, un canapé désigne une petite tranche de pain sur laquelle on dépose différents mets afin de réaliser des hors-d'œuvre sous forme d'amuse-gueule. Par extension, « canapé » désigne également le hors-d’œuvre ainsi réalisé. Le pain utilisé est souvent du pain de mie, qui est parfois grillé ou frit. AnnexesArticles connexesInformation related to Canapé (hors-d'œuvre) |
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