Clitocybe est le nom français de genre masculin, adopté par les mycologues du XVIIIe siècle, par transcription à l'identique du nom savant. À la suite de l'éclatement du genre dû aux progrès de la biologie moléculaire, un grand nombre d'espèces ont été recombinées dans de nouveaux genres, excepté une poignée de taxons qui demeurent dans le genreClitocybe[1].
Étymologie et définition
Le terme Clitocybe dérive du grec ancien κλίτος, klítos (« pente, côte, colline »), adj. Klitys,-yos « pentu, penché, retombant » + κύϐη, Kybé « tête » (en latin = pilus), pour son chapeau présentant souvent une forme concave avec une déclivité centrale à l'état adulte[2],[3]. Même interprétation sur les sites anglophones (sloping head = funnel shaped), chapeau pentu, creusé en entonnoir[4].
Le genre Clitocybe (Fries) Staude comprend des espèces montrant typiquement un chapeau infundibuliforme (omphaloïde) et des lames décurrentes. Il fut assigné initialement par Fries à une Tribu du « Supergenere » Agaricus[5] au contenu hétéroclite, qu'il remodèle à deux reprises : en 1825, en définissant les Clitocybes comme des champignons « à chapeau convexe » (!)[6], et encore la même année[7], classe plusieurs espèces comme Omphalia sur la base de leur chapeau concave.