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Cécilia Berder commence l'escrime à l'âge de 7 ans avec Serge Lahrer, son premier maître d'armes, à l'Escrime Quimper Cornouaille. Elle aurait dû faire de l'escalade son premier sport mais, faute de place et sur le conseil de sa mère, son choix s'est porté vers l'escrime, juste à côté. « Tu as le look d'une escrimeuse, ma fille ! », lui a-t-elle lancé.
Elle remporte la médaille d'or en sabre par équipes aux Jeux européens de 2023 à Cracovie, qui font office de championnats d'Europe pour les épreuves par équipes[2].
Cécilia Berder est également journaliste. En 2016, elle anime la chronique hebdomadaire L'âme olympique diffusée chaque samedi sur France Info[3]. Elle a pris position en contre l'extrême-droite, précisant que l'idée de la présence d'un premier ministre de ce bord politique aux Jeux olympiques lui « glace le sang ». Sa prise de parole lui a valu une campagne de haine et de cyberharcèlement[4].