Élu une première fois sous la bannière du Parti conservateur lors des élections de 1896, il fut réélu en 1900, 1904, 1908 et en 1911. Il démissionna en 1914. Durant ses mandats, il fut ministre des Travaux publics de 1911 à 1912.
Frederick D. Monk acheta avec Joseph-Ulric Émard (pour lequel est nommé Ville-Émard) à Montréal des terrains appartenant à la famille Davidson pour les lotir. Une voie ouverte sur ces terrains était originellement appelée rue Davidson, mais ce nom fut changé pour boulevard Monk en 1911 en son honneur.