S'étalant sur une superficie d'environ 340 hectares, il a ouvert en 1924 et est membre de l'organisation The Leading Hotels of the World, qui regroupe plus de 420 hôtels de luxe dans le monde.
L'hôtel est aussi connu pour son terrain de golf, l'un des plus célèbres d'Écosse, dont une partie (le terrain du Monarch) a été conçue par le célèbre joueur de golfJack Nicklaus. Depuis 1998, s'y joue le Johnnie Walker Championship de la PGA européenne. Le golf, anciennement réservé aux clients de l'hôtel est désormais ouvert à tous.