Joaquín Fanjul Goñi, né le à Vitoria et mort le à Madrid, est un militaire d'infanterie espagnol, surtout connu pour son rôle joué dans la conspiration du soulèvement qui déboucha sur la guerre d'Espagne.
Il conspira contre la République en contact étroit avec Emilio Mola, qui était celui qui dirigeait les préparatifs. Après le début du soulèvement, il prit le le commandement du Cuartel de la Montaña de Madrid, après s'être introduit subrepticement dans la garnison déguisé en civil. Alors qu'ils attendaient des renforts pour contrôler la ville, les miliciens républicains prirent d'assaut la caserne et Fanjul fut blessé. Il fut détenu, jugé le et fusillé le 17.
Une avenue de Madrid a porté son nom dans les années de la dictature franquiste, mais a été rebaptisée Avenida de las Águilas en 2017.
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