Jules Bauer est né le à Balbronn (Bas-Rhin), à 25 kilomètres de Strasbourg. Il est le fils de Lazare Bauer (né le à Balbronn, marchand de bestiaux) et de Rosalie (Rose) Weil (née en 1845)[2].
Pour ses travaux historiques sur l'histoire des juifs du Comtat et d’Avignon, il est reçu membre de l'Académie de Vaucluse en 1894 dont il est membre titulaire de 1900 à 1931[4].
Pendant la Première Guerre mondiale, il sert comme aumônier militaire des formations sanitaires des Alpes Maritimes[5].
Directeur du Séminaire israélite de France
En 1919, il devient directeur du SIF, fonction qu'il occupe jusqu'à son décès fin .
Avec l’aide de son épouse, il ouvre à Paris, rue de Médicis le Foyer israélite, restaurant cacher à très bon marché qui sera transformé après la seconde guerre mondiale en restaurant universitaire, détruit le 27 mars 1979 dans un attentat[6],[7].
Famille
Son épouse Gabrielle est née Salomon.
Ils ont deux filles Alice Muller (née en 1904 à Avignon[2]) et Suzanne (Esther) Meyers (née à Garches, le , assassinée, ainsi que son mari à Auschwitz en 1943[8]) et deux fils, le docteur Lazare Bauer (né le à Nice[2], décédé le 21 octobre 2002) et le rabbinPaul Bauer (né le à Garches, Hauts-de-Seine) et mort le à Paris 9e).
